(recepty podľa klikanosti)

Recept pochádza od starých mám z Gemera z oblasti Rožňava. Dá sa jesť i za studena...

Mäsová roláda z pekárničky

Obed bez dlhého pobytu v kuchyni. V hlavnej úlohe obľúbená pekárnička.

Pochúťka v tortille

ochutnali sme ju na návšteve u kamarátky a odvtedy si ju robíme aj doma

Ťahaná maková štrúdľa s hrozienkami a višňami

Koláče

Ťahanú štrúdľu robievali obe moje staré mamy a mamina ju piekla na objednávku širokej rodine, pretože tá jej vždy chutila najviac....

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Nátierka z teľacej pečene

Slané chuťovky

Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...

Chrumkavé čokoládové košíčky

Veterný a upršaný deň, rúru sa ani neoplatí zapínať pre neustále výpadky prúdu, tak sladké...

Perníkovo-kokosové guľky bez lepku

Určite poznáte v cukrárňach často predávané kokosové guľky. My sme pre vás dnes pripravili ich bezlepkovú...

Congee - ázijská ryžová kaša

Veľmi obľúbené ázijské jedlo, stačí dochutiť podľa vašich preferencií.

Bezlepkové pirohy s tvarohom a lekvárom

Z Universal mixu, soli a vody ručne vypracujeme hladké cesto. Množstvo vody prispôsobíme podľa potreby....

Plnené kalamáre

už sa dlho chystam robit plnene kalamare, je dost receptov na internete, ja som ich spravila podla...

Zapečený baklažán

vo svojom okolí sa často stretávam s otázkou, čo sa dá ešte vymyslieť s baklažánom, ...

Quacamole

Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.

Dvojfarebný marhuľovo-orechový koláč

Koláče

Receptík získaný od babičky, vhodný k čajíku alebo k nedeľnému mašktreniu :-)

Chleba s jablčnou vlákninou

pri mojich hókusoch pókusoch vo varení som sa dopracovala ku tomuto skvelému chlebíku verím že ho tiež...

Domáci marcipán

Vynikajúci na prípravu rôznych vianočných cukroviniek.

Smotanovo-zelerová polievka

... so syrovými obláčikmi. :) V tomto období radi doma papáme polievky. Táto mala byť...

Čokoládovo-kokosový koláč

Kokos, čokoláda a karamel sú naše obľúbené chute. V tomto koláči som skombinovala kokos a...

Mujaddara - šošovica s ryžou a cibuľou

Kombinácia strukoviny a ryže, obľúbená v arabskom svete. Chutné a sýte jedlo, vhodné aj...

Jazyky na spôsob sviečkovej

Toto jedlo robievala ešte moja babka, od nej sa to naučila moja mamina a ja som...

Puding so sójového mlieka

Recept som dostala od švagrinej, tiež stále stravújuca sa zdravo.

Arašidové sušienky s brusnicami

Najsamprv si v mixéri rozmrvím, tak na poly ovsené vločky

Šťavnatý čokoládový koláč

Koláče

Jednoduchý na prípravu, ale s výborným výsledkom....

Krambabuli - elixír života

Nápoje

Je to velmi starý receptik-pochadza z prvej polovice 19 storočia, zatial som nezistila prečo má taky názov,...

Jahňacia paštéta na domácom chlebe

Slané chuťovky

Z múky, vody a kvasníc pripravíme cesto na chlieb, necháme vykysnúť a upečieme.

Polievka s estragónom

Kuracie mäso

Túto polievku som prvýkrát jedla v Maďarsku a veľmi mi chutila. Estragón je veľmi intenzívnej chuti...

Rebarborové tiramisu

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

Morské plody so šampiňónmi

Bleskovka pre tých čo milujú morské „príšerky“. Nie som zástanca veľkého množstva prísad pri príprave rýb...

Tofu s kečupom

... rýchla, chutná a zdravá večera.

Bryndzová polievka

Jedna z mojich najobľúbenejších:).

Fáš zo zajačieho stehna s karfiolovým pyré

Bravčové medajlóny na rasci a šošovica na sladko

Dnes si znova uvaríme dva v jednom :-) Chutné medajlóniky z krkovičky a z kosti zeleninovo-šošovicovovo-mäsovú polievočku....

Teľacie mäso so zeleninovými špagetami

Mäso nakrájame na väčšie kocky a zo všetkých strán na oleji opečieme. Osolíme, prikryjeme pokrievkou...

Mačkan - Мачкан

Môj chlap doma nevarí často, ale niektoré jedlá sú vyslovene jeho doménou. Tento recept je...

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku