Špargľa na zázvore s bambusovými výhonkami
Půl balíčku šparglu omyjeme, odkrojíme tvrdé konce a vložíme do woku na rozehřátý olej.
Kuracie à la Butter chicken - India
V poslednom čase ma inšpirovala indická kuchyňa, tak som skúsila pripraviť klasiku - Butter chicken...
Kuracia avokádovo-citrónová polievka
Táto polievka je jednoduchá a osviežujúca. Prvýkrát som ju vyskúšal v Mexiku a od vtedy ju...
Ryžovo - mungová polievka
Pripravíme si suroviny. Ryžu a lúpané mungo fazuľky prepláchneme vo vode a dáme do väčšieho hrnca....
Indická strukovinová polievka
Jedna z mojich najobľúbenejších... , zahreje, prelieči trávenie.
Ryžovo-kokosové koláčiky
Thajský dezert s názvom Khanom krok je zloženú z dvoch vrstiev. Tenká chrumkavá vonkajšia škrupina naplnená...
Sushi z údeného úhora
Včera bola veľmi zaujímavá akcia ktorú organizovalo Japonské veľvyslanectvo. Keďže ma ta krajina zaujíma tak som...
Soğan Kebabı - cibule plněná mletým masem
Tenhle unikátní turecký recept jsem potkala cestou po netu. Nastudovala jsem ho, upekla a zařadila...
Kórejská palacinka Haemuljeon
Skrátka nevšedná palacinka - kórejská záležitosť s morskými plodmi a dokonale vyváženou zálievkou.
Vietnamská dýňová polévka
Není to polévka krémová, je to slaďoučká, lehce slaná, kokosovo mléčná, příjemná chuť....
Kalmycký čaj Džomba
Kalmycký čaj som sa naučil piť v neuveriteľných letných horúčavách v Kalmyckých stepiach. A keďže...
Tom Kha s kuracím mäsom
Tento recept sa môže robiť namiesto s kuracím mäsom aj s krevetami.
Sushi s avokádom a uhorkou
Tento recept pre vás pripravila Mamachef. Možnosti prípravy sushi je niekoľko. Hosomaki, alebo maki,...
Acai smoothie pre dospelých i pre deti
Je teplo... Vlastne je tu pekelné teplo už niekoľko dní. :) A tak som sa...
Tagliolini al nero di seppia
Dostal som jednoducho chuť na niečo fajnové :) Tento recept je náročnejší na rýchlosť a koordináciu...
Butter chicken vo fit verzii
Tak tento recept budú milovať všetci obľúbenci spojenia indickej kuchyne a fit receptov!...
Exotické voňavé kuracie špízy
Toto jedlo robievam často - jednak preto, že mám rada recepty z iných kútov sveta a...
Mujadara - libanonská ryža so šošovicou
Mujadara - tradičny pokrm z Blízkeho východu, konkrétne Libanonu. Tvorí ho ryža a šošovica s jednoduchými konreninami....
Kuracie teriyaki s medovou omáčkou a jazmínovou ryžou
Výrazná medová omáčka je hviezdou tohto receptu....
Pomarančový a grepový puding
Chytila ma chuť na pomaranč. Spomenula som si na seriál o Kataríne Veľkej, ako...
Badiánové koleno
Inšpiráciu som našla v jednom ázijskom fast foode. Za svet nechceli prezradiť, ako ho pripravujú,...
Kakaová nátierka z avokáda a sliviek
Raw plnka do palaciniek, lokší, lievancov, buchiet, či zdravá nátierka na vianočku...
Kokosová ryža ako príloha
Máte chuť na zaujímavú prílohu z ryže k mäsu, rybe či tofu? Kokosová ryža na slano je jednoduchá, chutná a zdravá príloha, ktorá vyniká svojou exotickou arómou a lahodnou chuťou....
Kroketky z ovsených vločiek s mangom
Rozmýšľal som , že čo uvarím na obed a spomenul som si , že manželka...
Slávky s medveďom
... teda skôr s medvedím cesnakom :-) keď som pred pár dňami videl na vareche perfektný...
Pikantná cesnakovo-papriková pasta - čemen
Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Natrieť ju môžete aj na šunku, slaninu, ale aj rôzne varené alebo pečené mäso....
Kuracie slíže na medovo-ananásovej omáčke s pistáciami
Predposledná kolaudácia za mnou, no tentoraz s významným hosťom. Kamarát a priateľ, ktorého gurmánsky...
Caprese
rajčata nakrájet, mozarellu nakrájet nebo natrhat, pokapat oliváčem, dochutit a posypat bazalkou
