Mexická bravčová tortilla
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme mletý kmín, koriander, cesnak a bokový...
Perkelt z vykosteného morčacieho stehna s červeným vínom
Dnes som mala skvelú príležitosť urobiť pekný farebný obed. robila som vykostené morčacie stehno s červeným...
Pastiersky koláč
Keď už neviem čo variť, a ak mám v mraziaku poodkladané kúsky masa, ktoré mi...
Karfiol s cícerom na karí korení
Rýchle, letné, kto chce, dá si k tomu ryžu, kto chce mäsko, ...
Hráškový prívarok so zemiakovými mini-plackami
Farebné jedlo do farebného slnečného dňa. :)
Jelenia krkovička na šípkovej omáčke
Jelenia krkovička je pekný kus mäsa. Rozmýšľal som čo s ňou. Takúto úpravu mi poradil...
Cuketovo-hubový paprikáš
Keďže je sezóna na zber hríbov, chcem sa s Vami podeliť o jeden super rýchly receptík,...
Segedín a knedľa z rožkami
Segedínsky guláš robíme všetci, ja som mala včerajšie rožky, tak som po dlhšom čase urobila...
Mangové čatní - dip ku grilovačke
Nátierka z manga či chutný dip ku grilovanému mäsku.
Zapekaný baklažán plnený zeleninou, tofu a bulgurom
Najprv si pripravíme bulgur, ja som ho zaliala horúcou vodou na viac krát, a nechala...
Cuketové tacos
Receptů na zpracování cuket není nikdy dost, tak přináším další inspiraci. Moje recepty a fotografie...
Bravčové plátky na hubách
Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....
Gulášová polievka po maďarsky
Slaninu nakrájanú nadrobno oškvaríme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, usmažíme ju dozlatista, vmiešame na malé kocky nakrájané mäso a osmažíme ho...
Marinované srnčie rezne na Cabernet sauvignon
Dostala som srnčie stehno, ktoré som pokrájala na rezne a marinovala v páci zo zeleniny s...
Krkovička so šampiňónmi a s cibuľou
Krkovičku umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme,...
Kačica po Pekinsky (marinovaná)
ten to recept buď som si opísal z kalendára naša gazdinka alebo ho mám od Petra Novotného...
Chilli con carne arabico
Kuchári všetkých krajín spojte sa! Presne tak som spojil mexický, stredoamerický a arabský priečinok s receptami...
Bravčový rezeň v hríbovej omáčke
Že vraj huby už rastú! Ja nehubárčim lebo sa vždy v lese stratím. V tomto jedle, ktoré...
Bravčové rebrá na červenom víne
Rebierka osolíme, okoreníme, pridáme borievky a zalejeme trochou vína a dusíme do mäkka. Červenú...
Zapečené hríbiky
Očistené klobúčiky hríbikov osolíme, okoreníme a na rozpustenom masle dusíme asi 10 minút.
Hovězí srdce na špeku s domácím knedlíkem
Srdce očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Do kastrolu dáme rozpustit (bez tuku) na kostičky...
Vampirica
Cesnakový špeciál nielen proti upírom. Variácia na Kyslé zemiaky a Pečenú krkovičku. :-)
Zapekaný ružičkový kel
Ružičkový kel vyzerá ako malá kapusta a má množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Napriek svojej...
Bravčové karé na hubách a okatá knedľa
. aby bol predchádzajúci recept úplný pridávam aj recept bravčové karé na hubách
Guláš z králika
Z očistenej, umytej prednej časti králika s čiastočne odseknutými kosťami sa nasekajú kúsky (asi 4-5 kúskov na...
Prešporský paprikáš s maslovými haluškami
Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...
Danielia pečeň s ovocnou omáčkou
Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...
Zemiaky trochu inak
V jednej chvíli sa mi zazdalo, že obyčajné varené zemiaky ako príloha sú trochu obyčajné, ...
Ukrajinské grečaniky - pohánkovo-mäsové fašírky
Výborné a jednoducho pripravené jedlo z ukrajinskej kuchyne. V preklade z ruštiny „grečka“ znamená pohánka...
Trojkráľová zlatá kaša
Po kapuste, vyprážaných jedlách a sladkostiach som dostala chuť na strukoviny. A treba aj dojesť...
Kuracie prsia na zelenine
Kuracie prsia sú samé o sebe dosť suché, tak som sa dnes rozhodla, že budem...
