Bravčová krkovička na červenom víne s tymianom fotorecept

Postup

1. 1

   Bravčovú krkovičku som umyla.

   
2. 2

   Nakrájala na kocky.

   
3. 3

   Údenú slaninu som nakrájala na kocky, nechala vytopiť tuk a pridala som nakrájanú cibuľu a spolu všetko opiekla.

   
4. 4

   Pridala som mäso a nechala som ho zatiahnuť. Potom som pridala na kocky nakrájanú papriku a paradajky.

   
5. 5

   Keď sa všetko spolu opražilo a paradajky zahustili šťavu, pridala som mletú červenú papriku a cesnak.

   
6. 6

   Mäso som podliala polovicou červeného vína, počas dusenia som ho znovu podliala a dusila pod pokrievkou.

   
7. 7

   Keď bolo mäso mäkké, pridala som tymian a už som nevarila, len pomiešala.

   
8. 8

   Hotový obed som podávala s nokerlami. Prajem vám dobrú chuť.