Karí kura s jablkami

narjel - bez fotkynarjel, 4. februára 2012
Karí kura s jablkami
Foto: narjel

Tento recept som našla v kalendári. Mám rada experimenty a tak som ho vyskúšala. Úspech som zistila tak, že som dala ochutnať aj mojim Zobraziť celý popisTento recept som našla v kalendári. Mám rada experimenty a tak som ho vyskúšala. Úspech som zistila tak, že som dala ochutnať aj mojim chlapom (manželovi a otcovi). Chutil im, tak sa stal jedným z mojich najobľúbenejších receptov. :)

6
porcií
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
3 ks
2 ks
250 ml




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na pásiky. V miske ho zmiešame s dvomi lyžicami oleja, čiernym korením (alebo bielym), soľou a bazalkou.

    Karí kura s jablkami - obrázok 1
  2. 2

    Na panvici opražíme mäso. Ak je potrebné, pridáme aj trochu oleja. Inak olej netreba pridávať, keďže už je na mäse.

    Karí kura s jablkami - obrázok 2
  3. 3

    Cibuľu nakrájame na pásiky. Jablká obielime a tiež nakrájame na pásiky. Všetko pridáme k mäsu a dusíme domäkka. Podľa potreby podlejeme vodou.

    Karí kura s jablkami - obrázok 3
  4. 4

    Keď je mäso mäkké a jablká takmer rozvarené, pridávame smotanu na varenie a kari korenie. Necháme zovrieť.

    Karí kura s jablkami - obrázok 4
  5. 5

    Podľa chuti ešte dosolíme a pridáme korenie. Poddávame s ryžou alebo so širokými rezancami. Tanier môžeme ozdobiť lístkami bazalky. Dobrú chuť :)

    Karí kura s jablkami - obrázok 5

Diskusia k receptu

bozulka
Korenie karí patrí medzi moje obľúbené,ale s jablkom som ešte nerobila.Vyskúšam.
sisinka131
Robila som a vrelo odporúčam, dnes ho idem urobiť zas. Fajn receptík a rýchly
tereza
Vyskúšala som, chutný obed, jablká dodali mäsu takú zvláštnu sladkastú chuť.Určite zopakujem, uložila som si do KK.
3sandra3
tiež mám uložený tento recept a včera som ho varila... jedlo je chutné, páči sa, tiež ho zopakujem.