Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na bravčovej masti do sklovita, ...

Plnené brnenské rezne

Tento rezeň bol dosť často podávaný v reštauráciách ako bol napríklad KRYM v Bratislave kde sme ho...

Vajíčková fašírka - fotorecept

Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...

Tuniaková nátierka

Šaláty

Tuto natierku robim rada a dost casto. Je vhodna na rychle ranajky.

Domáca sekaná

alebo fasirka v celku, alebo masovy nakyp... ako sa komu paci.

Špenátový prívarok s fašírkou

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo :-)

Jelenie srdce s ryžou

Veľmi máme doma radi divinu a včera som ju kúpila. Tak ako prvé mi prišlo na...

Lahodný kurací šalát s broskyňou

Ak neviete čo s kuracím mäskom z polievky tak si urobte tento výborný šalát. Ja som...

Pečené horné kuracie stehná špikované cesnakom s rascou

Chcela som pripraviť horné kuracie stehná jednoducho, chutne a predsa ich upiecť trošku inak. Špikovala...

Kuracia/morčacia šunka

V dnešnej dobe je veľmi ťažké nájsť kvalitné potraviny. Pomaly už ani nevieme, čo jeme....

Cukinovo-slaninkové špagety

Toto bola improvizácia toho čo bolo v chladničke a lenivosti ísť v upršanom počasí do obchodu...

Sedliacky bryndzovník

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

Prekladané šťavnaté kuracie prsia

Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...

Pečené rebierka s čiernym pivom

Kuracie soté ELÁN

Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a...

Kačacie prsia

Kačacie prsia som chcela vyskúšať prípravou sous vide. Príprava je jednoduchá treba k tomu zariadenie pomocou,...

Oškvarková nátierka

Túto pomazánku som nerobila roky. Spomenul si na ňu manžel.

Čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi

Černohorský rezeň je jednoducho rezeň v zemiakovej placke. Raz som ho mala v reštaurácii, tak...

Holandský rezeň

Neviem prečo práve holandský, ale naučila ma ho moja mamina :)

Špenátový quiche s nivou

Suroviny na cesto...

Vyprážaná bravčová krkovička trošku inak

Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

Cuketové karbonátky s kuracím mäsom

Sezóna cukety v plnom prúde, tak tentokrát spojenie s kuracinkou

Hovädzí guláš

Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.

Viedenský rezeň

Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...

Výborná kapustnica

Veľmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba....

Kurča na soli

Jednoduchá príprava, výborná chuť s chrumkavou kožou.

Restovaná bravčová pečeň

Vedela som, že dnes budem výnimočne robiť obed iba pre seba, tak som si kúpila...

Rybací šalát

Šaláty

Receptík je trochu naročnejší na čas, no výsledok stojí za to.

Zapečený plnený baklažán

Baklažán prekrojíme na polovicu a vydlabeme. Osolíme a naplníme mäsovou plnkou.

Bravčové mäso na šťave s klobásou, vajíčkom a uhorkou

Tento recept síce nepatrí medzi tie diétne jedlá, ale prečo si raz začas nedopriať...

Laci pečienka z bravčového karé

Kačacia paštéta s brusnicami

Večera

Toto je novinka medzi mojim receptami, ale už si ju obľúbila celá rodina :-) Výbornú chuť...

Bravčové karé plnené sušenými slivkami

Nedeľný obed

Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...

Trhané mäso

Trhané mäso pripravujem pri rôznych oslavách keď sa zíde celá rodina. Príprava je takmer bez práce a môžem naraz pripraviť väčšie množstvo mäsa pre veľa ľudí....

Zapekané chlebíky