Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Šampiňóny vydlabeme a stred odložíme.

Losos so zemiakovou krustou na uhorkovom pyré

Chutný losos. Ostatné fotky sú neviem kde. Tak nabudúce.

Jelení chrbát v orechovom cestíčku na kapustovom kréme

Umytý a očistený jelení chrbát grilujeme na panvici 1, 5 minúty z každej strany a necháme odpočinúť....

Filet z kapra s makom a kapustou

Vyfiletovaného kapra naporcujeme na 120 g filety. Osolíme a na povrch pridáme mak. Všetko dáme...

Špargl s čočkou jako příloha k masu

A zase ten špargl

Kuracia paštétka

Na panvici rozpustíme 100 g masla, pridáme nakrájanú cibuľu a restujeme do sklovita. Vmiešame očistené...

Bravčová krkovička na cesnaku s mascarpone a zemiakmi

Recept je môj vlastný...

Krevetovo–zeleninový aspik s pórkom

Večera

Najprv si uvaríme zeleninový vývar z mrkvy a petržlenu. Panvičku rozpálime a rozpustíme maslo, na...

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Špagety s kuracím mason a syrom cottage

Výborné cestoviny s kuracím mäsom a k tomu cottage cheese :)

Srdiečkový toast

Večera

... bol som večer na jedno dobré, chladené pivo v pivárni Kembridž a keď som prišiel...

Roládka z údeného lososa plnená tatarákom

Predjedlá

Tatarák z údeného lososa: Časť údeného lososa nasekáme najemno, pridáme maslo, horčicu, soľ, ...

Rýchle čili

Hovädzie mäso

Len na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle...

Smotanovo párková polievka

Párky a zemiaky nakrájame nadrobno. Na oleji osmažíme PL múky, pridáme červenú papriku a podlejeme...

Mäsové ihly v cestovinovom šaláte

Cestoviny uvaríme takmer domäkka, zeleninu nakrájame na rovnaké kúsky (veľké asi ako hrášok).

Kôprové kuracie ragú

Mäso na oleji upražíme, ochutíme ho soľou, korením, horčicou a kôprom a všetko dobre...

Naša obľúbená kapusta

Takúto kapustu robievala moja maminka a všetci sme ju radi jedávali. Je to chutné, sýte...

Šalát s krevetami a karamelizovaným ananásom

Večera

Ananás obalíme v cukre a skaramelizujeme na horúcej panvici. Pridáme brandy a necháme odpariť alkohol.

Omeletky

Dezerty

keď sa ráno splní sen...

Morský čert v obale z mandlí a mangoldu

Rybárov guláš

Polievky

Komerčný recept<br />Tento hustý a krémový guláš pripravený z marinovaných filiet z tresky osmažených na olivovom oleji...

Plnené bravčové batôžteky

Plátky mäsa natenko naklepeme, osolíme, okoreníme a 15 minút necháme odpočinúť. Na oleji opražíme cibuľu,...

Gunkan suši

Celý list riasy nastriháme po dĺžke na 8 rovnako širokých pruhov, polovicu teda na 4 pruhy....

Kuracie na rasci so špenátom

Tak toto bola rýchlovka ... špenát mám svoj mrazený ... tak podľa chuti som to...

Zeleninový šalát s bravčovými rezančekmi a so strateným vajcom

Bravčové karé nakrájame na rezančeky. Na panvicu dáme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú šalotku,...

Plnené morčacie prsia

Morčacie prsia prekrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a naplníme kompótovými marhuľami a plátkom kivi...

Rybacia nátierka s opečeným toastom

Nátierky

Moja najobľúbenejšia...

Kačica na divoko II

tento som si zaoptaral od obratového kamaráta

Sušené bravčové karé so šalátom

Cviklu uvaríme v slanej vode do mäkka, hneď ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

Kapor v pivnom cestíčku

Tento recept nerobievam často ale je dobrý. Dúfam že sa nájdu taký čo sa im tiež bude...

Pečený morský ostriež s pečenou červenou paprikou

Tento jednoduchý a lahodný pokrm spája šťavnatého morského ostrieža s chuťou stredomoria.

Losos v rybacej omáčke

Chcel som si urobiť šošovicový prívarok a zistil som, že nemám doma šošovicu. :)

Kuracie prsia s pomarančami a citrónom

Rýchla a jednoduchá varianta kuracích prs.

Peperonata so sušenou šunkou

Guláš, eintopf, minestrone, estofado, güveç... V rôznych končinách sveta radi pripravujú jedlá z jedného hrnca, pekáča či...

Fínska vianočná polievka

Polievky

Toto je veľmi rychlá a diétna polievka.

Kuracie stehná v kapustných listoch