Smažená ryža

Nigérijská smažená ryža

Name: Nigérijská smažená ryža
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Long, 350 g; bujón zeleninový , 1 ks; olej olivový , 2 PL; cibuľa bieľa , 1 ks; mrkva, 1 ks; krevety tigrie , 250 g; korenie karí , 2 PL; šampiňóny, 200 g; paprika zelená , 1 ks; paradajky, 2 ks; hrášok, 100 g mrazený; kukurica, 100 g; tymian sušený, 1 PL; soľ, 1/2 ČL

Ryža SOS, 16. augusta 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Jednoduché prepojenie klasických chutí, skvelé jedlo uprostred týždňa plné farieb a chutí. Skvelá príloha aj k letným grilovačkám!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #sos #ryza #smazenaryza #krevety

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g	ryža SOS Long
1 ks	bujón zeleninový
2 PL	olej olivový
1 ks	cibuľa bieľa
1 ks	mrkva
250 g	krevety tigrie
2 PL	korenie karí
200 g	šampiňóny
1 ks	paprika zelená
2 ks	paradajky
100 g mrazený	hrášok
100 g	kukurica
1 PL	tymian sušený
1/2 ČL	soľ

Postup

1
Ryžu uvarte podľa návodu na obale spolu so zeleninovým bujónom.
2
Na panvici rozohrejte olej a pridajte na jemno nasekanú cibuľu a mrkvu. Pridajte očistené krevety, karí korenie, šampiňóny, zelenú papriku, paradajky, hrášok, kukuricu a poduste 3 - 4 minúty.
3
Uvarenú ryžu preložte do panvice a premiešajte.
4
Pridajte tymian a varte 4 - 5 minút.
5
Dosoľte podľa chuti a podávajte ozdobené tymianom.