Dusené mexické kurča

redakcia - fotkaredakcia, 14. septembra 2009
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Kurča rozdelíme na štvrtiny, osolíme, okoreníme čiernym korením, tymianom a prudko opečieme na oleji dozlata.

  2. 2

    Do tuku na panvici dáme na plátky nakrájanú cibuľu, urestujeme, pridáme bylinkové kocky, porcie kurčaťa, olúpané a nakrájané paradajky.

  3. 3

    Zalejeme vývarom a dusíme asi 30 minút. Nakoniec pridáme olivy, prehrejeme a podávame s ryžou ochutenou PL paradajkového pretlaku.

Diskusia k receptu