Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Krkovička marinovaná v škoricovej marináde

Bravčové mäso

Podavana s kari zeleninovou ryzou, opekanymi zemiackami, zeleninovou salsou a bernskou omackou :)

prazdny

Hydinové na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Je čas okoštovať poctivo nadlávenú kapustu. Milujeme kapustovú klasiku. Určite je ňou aj segedínsky guláš....

prazdny

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

prazdny

Plnené teľacie rebierka ala Peter

Hlavné jedlá

Tento recept som trošku vylepšil

prazdny

Cícerový šalát s králičou roládou

Hlavné jedlá

Šalát už nie je dnes iba o zelených listoch, uhorke či cibuli a nepodáva sa len...

prazdny

Chrbát z mladého prasiatka s hrachovým pyré

Bravčové mäso

Chrbát z mladého prasiatka (karé) osolíme, okoreníme a marinujeme cez noc s cesnakom a bylinkami, ...

prazdny

Vysmážané bravčové paprčky

Bravčové mäso

asi nezdravé, ale výborné

prazdny

Plnené kotlety s moravskou kapustou

Bravčové mäso

Tento recept mám už dlouho uložený a konečně jsem se k němu dostala. Mou oblíbenou surovinou...

prazdny

Pstruh s teplým zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Očistenú rybu vcelku si ponecháme pri izbovej teplote a osušíme papierovým obrúskom (nemala by byť studená na...

prazdny

Skladaný pekáčik

Bravčové mäso

Ako vyrobiť nedeľný obed ak vyberiete z mrazničky nesprávne mäso ... :o)

prazdny

Chrumkavé kurča

Kuracie mäso

ďalší z mamkinej zbierky

prazdny

Fašiangová huspenina

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso dusíme, kým nezmäkne a potom ho nakrájame na kocky. Výpek zalejeme vývarom a...

prazdny

Šťuka na hubách

Hlavné jedlá

ostala mi pečená šťuka a tak som experimentoval...

prazdny

Šalát z hlávkovej kapusty s jablkami a rybím filé

Hlavné jedlá

Kapustu očistíme, umyjeme a vyrežeme tuhý hlúb. Potom ju nakrájame alebo nastrúhame a dáme do...

prazdny

Mäsovokarfiolový nákyp

Bravčové mäso

Karfiol rozobraný na drobné ružičky uvaríme v slanej vode.

prazdny

Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa

Hlavné jedlá

Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, ...

prazdny

Luckine bravčové stehienka

Bravčové mäso

Je to chutný obed nenáročný na prípravu a zvládnu ho aj neskúsené gazdinky. Tento recept mám...

prazdny

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Hlavné jedlá

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

prazdny

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Kuracie mäso

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

prazdny

Slávky s dusenou jarnou zeleninou

Večera

Varí: Branislav Štálnik

prazdny

Plnená roštenka

Hovädzie mäso

Odležanú roštenku nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Pripravené plátky...

prazdny

Jahňacia roláda s kalerábovým pyré

Hlavné jedlá

Kaleráb, cibuľu a cesnak očistíme. Všetko nakrájame na väčšie kocky. Do hrnca dáme mlieko a pridáme...

prazdny

Krém z lesných húb s kuracím ragú

Kuracie mäso

Na masle orestujeme cibuľu, huby a zemiaky. Pridáme kurací vývar a všetko pomaly varíme, ...

prazdny

Teplý šalát so špargľou a s rybou

Hlavné jedlá

Letný ľahký šalátik na horúce dni

prazdny

Kurča premenené na bažanta

Kuracie mäso

Divina a v nej pernaté druhy , zásluhou necitlivého chovania sa človeka pri priemyselnom...

prazdny

Zapečené papriky plnené ryžou

Bravčové mäso

Najprv si zohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia. Potom papriky zbavíme jadier, pozdĺžne ich rozrežeme...

prazdny

Rybka na hríboch:)

Hlavné jedlá

. keďže tato si robil vyprážanú pečienku musela som siahnuť po rybke:)

prazdny

Sviečkovica v pivnej omáčke so zemiakovo-oškvarkovým závinom

Bravčové mäso

Bravčovú sviečkovicu osolíme, okoreníme, opečieme a dáme do rúry pri nízkej teplote asi 80 °C piecť 20 minút....