Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Segedín má na našom stole vždy svoje miesto. Každý má svoje vychytávky na toto jedlo, ...

Paella s kuracím mäsom

Paella je určite jedno z najznámejších jedál španielskej kuchyne. Zväčša sa pripravuje z ryže, morských...

Pečená baranina

Mäsko si nasolíme , okoreníme a prešpikujeme cesnakom a rozmarínom. Najlepšie ked ho nechame cez noc v...

Šťavnatý hovädzí steak z mramorovej roštenky

Steak je najobľúbenejším jedlom v našej rodine. Vyskúšala som už viaceré druhy hov. mäsa -...

Kuracia polievka

Kuracia polievka je dobrá na prechladnutie. Aspoň tak to zvyknú hovoriť staré mamy. Doma ju...

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

Šošovicová polievka s údeninou

Súhlasím s múdrymi prababičkami – poctivá domáca polievka je základ. Najmä v zime, keď nielen...

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Spojenie kuracieho mäsa s kyslou kapustou a cesnakom.

Pečená sviečkovica na smotane

Dnes som robila sviečkovú s malou zmenou a po mojom tak vyskúšajte, bola výborná.

Kuracie prsia v syrovej omáčke

Internátny recept dvoch šikovných študentiek... :)

Roláda z mletého masa plněná sýrem

Já vím, že je už po Silvestru, ale myslím, že tuhle roládku využijeme i...

Naše klasické fašírky

Výborný a veľmi jednoduchý obed pre celú rodinu....

Medovo-horčicové bravčové karé na smotane

Rýchly a jednoduchý recept. Karé je možné zameniť aj za kuracie prsia.

Kuracie fašírky

Špaldovú bagetu dáme namočiť do mlieka. Kuracie mäso nakrájame na kocky. Očistíme cibuľu a cesnak....

Perkelt z vykostenej králičiny

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

Mäsová roláda plnená omeletou

Túto roládu som robila ako studené pohostenie...

Argentínske mäsové pirohy - Empanadas argentinas

Dá sa povedať, že pirohy z rôznych druhov cesta, plnené syrom, mäsom, zeleninou...

Halászlé

Polievky

Kapra očistíme od šupín, vyberieme vnútornosti, mlieč a ikry odložíme nabok. Odrežeme rybiu hlavu...

Krkovička na horčici, cibuli, cesnaku s údenou slaninou z mangalice

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté bravčové mäso, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov, vyskúšajte...

Špeciálna kaša z Bojničiek

Keď som pridala recept na Špecialitu z Jaštera, sľúbila som pridať ešte jedno jedlo, ktoré...

Špiková kosť s chlebíkom

Jednoduchá lahôdka. Pre niekoho nepredstaviteľná na zjedenie ale pre mňa jedlo, ktoré mám veľmi rád...

Bravčová panenka s hríbovou omáčkou

Prednedávnom som kúpila panenku. A reku, čo s ňou? Tak som hľadala vhodný recept, ...

Panenka s fritovanými zemiakmi a hubovou omáčkou

Panenku očistíme, odblaníme. Celé panenky vložíme do fólie, zavákuujeme a varíme sous vide 2...

Španielske vtáčiky

Výborná plnená paprika v paradajkovej omáčke

Perfektné domáce letné jedlo, to je naša plnená paprika v paradajkovej omáčke. Porciu mletého mäska a lahodnú omáčku si určite nenechajú ujsť malí ani veľkí....

Jelení paprikáš s maslovými haluškami

Odblanené jelenie mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu speníme na masti, pridáme mäso, osolíme,...

Kačacia paštéta

Nátierky

Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...

Cibuľovo-zemiakový šalát s mletým rezňom

Šalát som robila prvýkrát, no hneď nás ohúril a zaradil sa medzi obľúbené prílohy k mäsu....

Silný domáci mäsový vývar

V mnohých receptoch sa často objavuje ako jedna zo surovín silný mäsový vývar. Niekto použije...

Sedliacka omeleta

Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...

Kuracie supreme so zeleninovým pyré

Varený lalok

Bravčový lalok varíme v dobre osolenej vode s bobkovým listom, čiernym korením a novým korením...

Kuracie prsia v sezame

... inšpirovala ma fotka na internete. Sezam je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré sa...

Kuracie stehná v paradajkovej omáčke - úžasný obed z jedného plechu

Tento recept robím pomerne často, keďže je u nás veľmi obľúbený. Takmer každý, kto...

Jelenie dusené stehno

Jelenie mäso patrí k mojim obľúbeným jedlám.

Kuracie stehná na kyslej kapuste so zemiakmi