Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Toto kurča po naplnení som povarila 30 minút v polievke takže, kuracia polievka a vynikajúce kurča....

Kurací paprikáš

Ďalšia klasika overená dobou a kuchyňou našich mam

Kuracia alebo kačacia roláda

Tento recept je pôvodne určený pre kačice ale keďže sa k nej tak často nedostanem tak som...

Tatársky guláš

tento recept mám od svojho švagra.

Sedliacka plnená kačica

Kačicu pripravíme deň vopred, aby sa dobre odležala. Dobre ju umyjeme a dôkladne zbavíme všetkých...

Nacatamal

Jedlo, ktoré ma korene v starej Mayskej kultúre, tradične pripravovane v Nikarague počas Vianoc, ...

Kysáčska sárma

Na tento spôsob sármu robila aj moja mama a svokra. Opýtala som sa susedu ktorá za...

Nátierka z krabích tyčiniek

Nátierky

Chutila aj tým, ktorý krabie tyčinky moc radi nemajú...

Karé s kuriatkami

Po nakupe si maso nakrajajte prblizne na 2cm platky a okorente. Z chladnicky ho vyberte az hodinu...

Španielský vtáčik á la Oldshatterhand

maso umyjeme a vyklepeme na vacsie platky, sol, piper z obidvoch stran, z jednej...

Kuřecí maso s fenyklem

Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního...

Kura troch horčíc P. Mikulíka

Recept je od vychýreného kuchára herca Paľka Mikulíka. Žiaľ, už nie je medzi nami, ...

Slepačie fašírky s hráškom

Sliepku uvaríme v osolenej vode. Z vývaru môžeme urobiť polievku.

Zemiaková polievka s parádnymi doplnkami

Upratoval som mrazák a čo „nekukám“!? Z celofánového vrecúška na mňa žmurká za poriadnu hrsť sušených, ...

Jelení chrbát s hríbovým kuskusom

Domáce syrové rožteky - aj plnené

Tieto rožteky robievam v nedeľu keď nechodím do obchodu. Len klasika posypané rascou. Na Sylvestra alebo na...

Horčičáky

Tento recept je možno zvláštny tým, že sa v ňom vôbec nepoužíva soľ.

Morčacie stehno s hlivou, pikantné

Mám morčacie vykostené stehno radšej ako kuracinu, je chutnejšie a v neposlednom rade aj zdravšie....

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

Haruľa plnená klobásovým mäsom

Haruľu robím často... občas treba aj experimentovať a tak som si vymyslele tento recept. je to...

Paprčkový perkelt

Nastáva čas zabíjačiek, bravčových výrobkov, huspenín. My si doma varíme z paprčiek aj perkelt....

Americké rohlíčky

Recept pochádza z Washingtonu, kde som bola pred 2o-timi rokmi u sestry a tam rohlíčky piekli...

Pečené zemiaky piatich chutí

Bravčová pečeň na šalotke

Jednoduchý a veľmi rýchly obed z bravčovej pečene.

Lososový tatarák na pomaranči, citróne a bazalke

Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé...

Krkovička na cesnaku

Krkovičku nakrájame na rezne a vyklepeme. Pripravíme si marinádu z oleja, grilovacieho korenia a cesnaku nakrájaného...

Sardinky v zeleninovom mori

Večera

Sardinky na zeleninovom šaláte s koriandrom, čerstvou čili papričkou a plátkom citróna.

Lasagne zo zemiakového cesta

..... skúšam, skúšaš, skúšame....... . a ono to celkom vychádza :-)......

Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom

Predjedlá

Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...

Gulášik ...... jeden z mnohých

... zasa som sa dostal do situacie ...

Arabská jahňacia Bakapka

Kalorická bomba z kuracej pečienky

Toto jedlo zbožňujem, aj keď by som si takéto veci nemala povoľovať jesť. Ale...

Gizkine stehienka

Tento recept mám z nejakého tv programu ale už neviem akého no viem, že sú výborné.

Plnená šťavnatá fašírka

Maso si zmiesame s vajcom, korenim, pretlacenym cesnakom, solou podla chuti, pretlakom, ...

Dusené kura na šampiňónoch s paradajkami