
Teľací kebab
Telacie maso nakrajame na mensie kusky. Okorenime a osolime. V miske spolu zmiesame olej s...

Bulgur - něco
Přátelé milí nedivte se tomu názvu. To mohl být bulgur ve směsi, nebo směs v...

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Omáčka: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...

Údený jazyk s cícerovým pyré a ružičkovým kelom
Údený jazyk považujú mnohí za gurmánsku lahôdku. Nemusíte ho podávať tradične s horčicou či chrenom...

Cestoviny so zeleninou bez varenia
Leto je v plnom prúde, aj keď počasie na to nevyzerá, ale deti budú doma...

Údenie a pečenie bravčového kolena
Pár krát som kúpil predvarené údené koleno. Masírované na minimálne 20%, chuť a konzistencia ako...

Bravčové mäso s hríbami
Mäso nakrájame na menšie rezníky. Každý rezeň naklepeme, na stranách narežeme a posypeme vegetou...

Indické hovädzie Garam Masala
Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Komerčný recept<br />Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.

Pečený králik à la Bety
Milujeme multikultúrne obchody. V ruskom obchodíku som našla králika. Ideme na to...

Carpaccio z hovädzej sviečkovice
Sviečkovicu nakrájame na tenké plátky a nožom rozotrieme na ešte tenšie plátky. Preložíme na tanier, ...

Gulášová polievka
Je to taká verzia kotlíkového gulášu. Ja túto polievku varievam v kuchte a veľmi mi (aj...

Hovädzie carbonnade
Nedávno sme toto jedli na návšteve, chutilo, tak som si pýtala recept a dnes som...

Ryba vo vínnom cestíčku
Snažím sa aspoň raz týždenne zaradiť do jedálnička rybu. Dnes som potrebovala rýchly, dobrý a...

Losos s ružičkovým kelom
Do misky si dame javorovy syrup, alebo med, olivovy olej, pretlaceny cesnak, citronovu...

Maďarské rezne
Z bravčového karé si nakrájame rezne, ktoré naklepeme, osolíme a obalíme v trojobale – múka, vajíčko, ...

Marinovaný losos
Ryby jsou zdravé a já je navíc mám ráda. Takže se snažím aspoň jednou týdně...

Vyprážané hovädzie držky
Len zvedavosť po chuti mi dala impulz k vyskúšaniu tohto receptu.

Kuracia pečienka pikantná
Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....

Losos s hranolkami
Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z nich....

Karé Emile Henry
mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...

Chrumkavé kuracie ražniči
Podeľte sa s chutným chrumkavým ražniči so svojimi kamarátmi a uvidíte, ako im bude chutiť.

Rebierko z daniela na víne a šampiňónoch
Z daniela odsekneme chrbtové a čiastočne aj rebrové kosti a nasekáme z nich hrubšie rebierka. Zľahka...

Tuna Mornay - Tuniak zapečený v bielej omáčke
Tuniak z konzervy zapeceny takto v bielej omacke je tu dost oblubene jedlo. Je...

Paella
Na panvici potretej olivovým olejom krátko opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, papriku, roztlačený cesnak, šupky zbavené a roztlačené rajčiny,...

Bravčová hruď na jogurte a červenej paprike
Je to čosi ako paprikáš, len diétnejšie a podľa mňa a detí chutnejšie. Kto neskúsi...

Pomaly pečený bravčový bôčik so strukovinami
Očistený nakrájaný bôčik osolíme, okoreníme a spolu s maslom a bylinkami pomaly pečieme v rúre pri...

Plnený karfiol so syrovou omáčkou
Tento recept ma upútal v jednom zahraničnom časopise už veľmi dávno a tak si ho pripravujem podľa...

Zapečená cuketa
bravčove mäso si nakrajame na tenke rezance, alebo použijeme mleté. tentokrat som krájal. zvyčajne ale používam mleté....