Chody (recepty podľa klikanosti)

Lekvárovo-kakaovú plnku v kysnutom ceste poznám už z detstva, bola to taká klasika mojej mamy :-)...

Najjednoduchší karfiol

Pripravíme ho do 30 minút, je chutný a dokáže ho pripraviť aj dieťa(ak už môže...

Hovädzie na pive

Hovädzie mäso

Jedneho casu som randila s Belgicanom. Raz ma pozval na veceru ktoru sam varil a ...

Drožďová nátierka s tvarohom

Dezerty

Výborná nátierka na raňajky, chutila, tak som ju urobila znova a delím sa o recept...

Hovädzie na burgundský spôsob

Hovädzie mäso

Každé výročie svadby pre nás znamená, že je čas na naše najobľúbenejšie jedlo - hovädzie burgundské....

Nepečená piškótová torta

Torty

Túto tortu vždy robím keď mám chuť na niečo sladké.

Krútený koláč

Koláčik je chutný, plný tvarohu s chutnou bielkovou penou:))

Krevetový šalát na göteborgský spôsob

Šaláty

Keď som na jeseň navštívila Göteborg, netušila som, že toto mesto je preslávené všakovakými špecialitami...

Marmeláda z červených ríbezlí

V nedeľu som varila marmeládu a ostalo ešte ríbezličiek aj na víno, ale to bude robiť...

Zapečený chlieb trocha inak

Večera

Rýchlo a veľmi jednoducho zapečený chlieb vcelku....

Mafiny do škôlky

Tieto mafinky som robila pre svojho synovca k jeho 4. narodeninám do motýlikovej triedy. Tak...

Strakatá fazuľa s cestovinami

Cestoviny

Už dlho hľadám čas, aby som tiež pridala niektorý z odskúšaných receptov na Varechu a teraz...

Veľkonočná baba

Hlavné jedlá

Každý ju robí asi inak. Ja takto.

Teľacie medailóniky na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Z teľacieho stehna nakrájame malé plátky – medailóniky. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Mexická fazuľa

Bravčové mäso

Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka s bobkovým listom. Na nadrobno pokrájanej slanine orestujeme pokrájanú cibuľu, ...

Kurča po taliansky

Kurča umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, kúsky...

Domáce tagliatelle z múky semolina durum

Cestoviny

Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...

Hubová polievka z rýdzikov, václaviek a bedlí na kyslo

V záhrade zas 7 rýdzikov, v košíku z lesa trochu václaviek, tri malé bedle a...

Zdravé ovsené vločky

Skvelý štart do nového dňa... To, že raňajky sú veľmi dôležitým jedlom dňa, už určite...

Jednoduché jablkové šatôčky

Lístkové cesto si rozvaľkáme nakrájame na štvorčeky a naplníme jablkovou plnkou. Preložíme do tvaru trojuholníka a...

Opečený ovčí syr

V týchto dňoch jedlo, ktoré môžem jesť ráno, večer a keby som vedela k tomu...

Orechové perníky

Dezerty

Zapekané tortily s tofu

Cibuľku a cesnak nadrobno nakrájame. Tofu popučíme vidličkou. V hrnci na olivovom oleji opečieme cibuľu, ...

Kuracie mäso v lístkovom ceste

kuracie prsia umyjeme usušíme a nakrájame na malé kocečky pomiešame s grilovacím korením a kari korením. Rozpálime...

Pečené baranie mäso

Hlavné jedlá

Umyté a odblanené baranie mäso osolíme, okoreníme, potrieme prelisovaným cesnakom.

Mramorový koláč z pekárničky

;-)

Domáca šunka

Recept na základnú verziu výroby šunky v domácom prostredí.

Placky Paratha

Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...

Hovädzí perkelt s tarhoňou

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme. Potom...

Cheeseburger

Hovädzie mäso

Komerčný recept

Galantína

Tento recept mňa naučila moja dcéra, ktora si ho skušala doma počas študia na hotelovej akademi....

Pikantná omáčka ku grilovanému mäsu

Paradajky na niekoľko sekúnd ponoríme do vriacej vody, vytiahneme ich, schladíme a olúpeme. Olúpané...

Smotanový koláčik s broskyňami