Domáca čokoláda na dubajský spôsob s chrumkavým sezamom
Túto čokoládu si dokážete urobiť z nie bežných, ale dostupných surovín.
Sardely v marináde
Na jadranskom prímorí je toto jedlo stálicou a známe je pod menom Sardele na savor...
Sardinkový koláč
Koláč s olivovým olejom, sardinkami a paradajkami je typický pre Stredomorie, vyskúšajte si ho urobiť...
Quinoa s baklažánom a tuniakom
Jednoduchý a rýchly šalát z quinoy, baklažánu a tuniaka. Ideálny obed na horúce letné dni...
Trojfarebný kuskus
Tento recept ponúkam ako prílohu ku kuraciemu mäsu alebo iba ku šalátu. Je jednoduchý na prípravu....
Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami
Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...
Lasagne s párkom
moje oblubené jedlo-no zostali mi od večere párky tak som ich šupla k mletemu mäsku do lasaní....
Sójové pečené štoly
Sojový granulát si pripravíme podľa návodu na obale. Rožky (alebo ja dávam 2-3 krajce domáceho celozrnného...
Hovädzia špička s hladkolistým kelom
Niečo pre chalupárov, alebo aj fanúšikov grilovania. Rýchlovka, ktorá sa oplatí...
Chlieb podľa Hugha
Všetky suroviny postupne vypracujeme na hladké cesto. Necháme hodinku nakysnúť. Potom cesto znovu miesime a...
Hrianky s kyslou kapustou
Tento recept som asi pred 20 rokmi našla kdesi v novinách. Myslela som si, že...
Koláč s cibuľovo-smotanovým krémom
Cesto na koláč pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencii a vypracovaním hladkého cesta. Cesto preložíme do menšieho plechu...
Šalátový dresing do zásoby
Denná porcia čerstvej zeleniny bude všetkým chutiť, keď ju polejete chutným dresingom....
Bezlepkový orechový koláč
Jednoduchý nenáročný dezert s bohatou orechovou chuťou – ideálny k rannej káve alebo popoludňajšiemu čaju.
Šištičky s ovocným šalátom a mascarpone
Z múky, vajec, droždia, mlieka, rozpusteného masla a kryštálového cukru pripravíme cesto, ktoré necháme asi 20 minút kysnúť.
Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou
Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, ...
Rožky s jablkovo-makovou náplňou
Chutnú jablkovú náplň s makom môžeme použiť nielen do závinov, ale aj do rožkov....
Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami
Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...
Plnená pečená bravčová podbrušinka
Tento druh mäska v našich predajniach nepredávajú. Môj farmár mi doviezol toto mäsko, tak som...
Kuracie stehná zo zemiakmi
Kuracie stehná si osolíme, potrieme celé pretlačením cesnakom, posypeme bazalkou, drvenou rascou a č....
Polievka Vločkovka
Jednoduchá náhrada kadejakých závariek do polievky. A vraj aj zdravá. :-)
Cestovinky s brokolicou
Ja osobne milujem cestoviny na všetky spôsoby. Ak je niekto na tom tak ako ja, ...
Jablčník Valentín
Dlho sľubujem priateľovi, že bude jablčník a dnes je ideálny deň. Najlepší darček je hand-made,...
Brownies s horúcimi jahodami
Maslo pokrájame na kocky, dáme do kastróla a necháme rozpustiť. Keď je dopoly rozpustené, ...
Dortíčky s kokosem a marcipánem
Vejce ušleháme s cukrem a postupně přidáváme ostatní přísady a prošleháme. Nalijeme do menšího vymazaného a...
Minibiftečky podávané v lyžici
Mäso očistíme a pomelieme, zmiešame s vajíčkom, múkou a dochutíme soľou a korením.
Vajce v tuniakovom kabáte
Tuniaka scedíme a necháme dobre odkvapkať. Osolíme, okoreníme, ochutíme trochou citrónovej šťavy a primiešame...
