Tekvicové semienka s vínom
Tieto fotky mám asi týždeň už prichystané... a teraz keď tu je diskusia o...
Ovocné semifredo
Zo žĺtkov a cukru ušľaháme penu, z bielkov tuhý sneh. Šľahačku ušľaháme do tuha...
Medovník v chlebe
Je to chlebík zo špaldovej múky perníkového korenia a medu. Nie je pridaný žiaden cukor ani...
Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom
Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...
Zbojnícky šalát
Je to recept pravdepodobne ten naozaj pravý, na šalát, ktorý má rôzne názvy ako Rumcajs, Rumpeľ a Zbojnícky....
Syrové polmesiačiky
Toto je veľmi rýchly a jednoduchý recept. Robievam ho na Veľkú noc. Na vykrajovanie je...
Sójové rezne zapečené so smotanou a syrom
Ďalší sójový recept zo sekcie vegán / vegetarián. Tiež inšpirovaný z postupu prípravy kuracieho mäsa, ...
Bezlepkové makovky
Aj vy si radi vychutnáte na raňajky čerstvé krehké pečivo? Či slané či sladké, s teplým čajom alebo kávou hneď z rána urobí dobrú náladu....
Placky z ovsenných vločiek
Recept som získala od rehoľných sestier , sú chutné, nenáročné na prípravu a nevyprázdnia vám...
Polenta so syrom a ančovičkami
Kukuričnú múku orestujeme nasucho, zalejeme mliekom, rozpusteným maslom (tukom) a posolíme. Polentu pomaly dusíme...
Pastiersky jahňací rebierkový perkelt na červenom víne so saturejkou
Nedeľný obed z jahňacích rebierok na víne so saturejkou.
Marcipánové guľôčky s pistáciami a vlašskými orechmi
Marcipánové guľky chutia ako pralinky z luxusného obchodu. Sú ideálne aj ako darček na zjedenie.
Gaštanové minikocky
Gaštanové pyré zmiešame s rozmixovanými sušienkami a rumom na hustú hmotu. Zošúľame do "valčeka" a...
Aromatická karí basmati ryža s vajíčkom
Jednoduchý a rýchly recept plný chuti. Sýte jedlo, ktoré sa hodí, keď máte chuť...
Maxichlebík
Je to chlebík, ktorý po upečení vážil 2600g a piekla ho naša starká na rodinné stretnutie...
Rozmarínové zemiaky
Zemiaky ošúpeme a z jednej strany prerežeme na veľa tenkých plátkov. Medzi ne povkladáme na veľmi...
Orechovo-gaštanové rezy
Rezy s minimom cukru, žiadna múka. Cesto sa dá použiť aj na mafiny, ...
Gaštanové vínovicové taštičky s višňovou omáčkou
Očistené uvarené zemiaky zomelieme, pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na...
Morčacie kapsy na granátových jablkách
Rodine sa zacnelo za stredomorskou stravou, tak mi zišlo na um jedlo, ktoré nám chutilo...
Cukina na plechu
Nevedel som to inakšie nazvať hádam to nebude vadiť. Tento recept je od susedy.
Hovädzie mäso s thajskou bazalkovou pastou
Bazalka posvätná (iný názov je Tulsi) sa používa v Thajsku do ostrých koreninových jedál z rýb, hydiny a hovädzieho karé....
Rybacie rolky s údenou slaninkou
Filety z pangasiusa osušíme a okoreníme , , gril cesnakom"/obsahuje , soľ, cesnak, cibuľu, petržlenovú vňaťatd. /,...
Zemiakové pagáčiky so syrom
Recept pochádza z mojej kuchyne. Vznikol, keď mi zostali uvarené zemiaky, bolo mi ich...
Celozrnné sezamové hviezdičky
Hviezdičky sú zdravšou náhradou čajového pečiva ku káve alebo čaju. :-)
