Chody (recepty podľa klikanosti)

Ďalší z mojich experimentov... Ja mak nemusím, ale tu mi nevadí....

Terrine z údeného lososa

Predjedlá

Skvela vecicka vhodna nielen na velkonocne pohostenie. Porove listy nabuduce nahradim tenuckymi platkami sunky, ale...

Domáce müsli

Vo veľkej miske si pomiešame ovsené vločky s maslom, medom, cukrom, orieškami (podľa vašej...

Kakaový koláč s rebarborou

Jadnoduchý, jemný a veľmi chutný, proste anjeský.

Pečené šampiňóny s kalerábovými hranolčekmi

Nuda v kuchyni ma nebaví. Hranolky zo zemiakov sú klasika, ale čo tak nahradiť ich?...

Hovädzí steak s opekanými zemiakmi s cherry paradajkami

Hovädzie mäso

Tento postup som použil pri mojom prvom steaku a odvtedy ho inak nerobím. Veľmi ľahký postup...

Šašlík I.

Bravčové mäso

pokračujem v prepisovania a nastala sezóna na gril a guláš

Vianočné oblátky

Tento recept si sem dávam skôr pre seba, pretože tento rok sa nám papier s receptami...

Grilovaný losos s pomarančovo-vanilkovým confit a bazalkovým prelivom

Toto jedlo som sa naučil pripravovať počas môjho letného pobytu na pobreží Mainu, kde som pracoval...

Koliečkový koláč

Mamina upeč koliečkový koláč..... taký názov mu dal môj syn, keď mal šesť rokov....

Valentínske muffiny

Výborné a jednoduché muffiny.

Mäsové závitky z kapustných listov

Hovädzie mäso

Hlávku kapusty rozoberieme na listy, ktoré sparíme horúcou vodou, naplníme, zvinieme a previažeme...

Zeleninový šalát s gorgonzolou

Nakrájame si uhorku a pór. Vložíme do misy.

Nátierka tonno e pomodoro

Nátierky

umyjeme a pokrájame cibulku . otvoríme konzervu s tuniakom a vylejeme z nej šťavu

Karfiolový krém s chrumkavou slaninou

Recept bol vo februárovom čísle Apetit, tak to dobre znelo po prečítaní, že sa nedalo...

Pravá retro kokosová roláda z roku 1965, rodinný originál

Tento recept je skutočný rodinný klenot, ktorý má už 60 rokov...

Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...

Večerníky

Tento recept som našla asi pred 30 rokmi v nejakom časopise. Je jednoduchý, nevyžaduje veľa...

Snehový koláč

Všetko dáme spolu do misky a vyšľaháme. Dáme na plech, natrieme dobrým lekvárom a dáme zapiecť

Výborné cookies

Americké keksíky po slovensky.

Indický mrkvový salát servírovaný na mletém mase na kari

Bravčové mäso

Mrkev nastrouháme na větší nudličky, které vložíme do slané, vařící se vody. Jakmile voda...

Makový závin

Výborný kysnutý závin plnený makom.

Mňamková paradajková polievka

Paradajková polievka nám veľmi chutí s malými obmenami ju robím pomerne často.

Zeleninová kolíska s ryžou

Očistené baklažány prekrojíme na polovice a vydlabeme dužinu. Dužinu pokrájame a pečieme spolu s petržlenom pri...

Fotovník

Tento recept skôr poteší oči ako chuťové poháriky. A tiež ním môžete potešiť každého, kto...

Pečené jablká so štyrmi druhmi syra a slaninou

Slané chuťovky

Kurací závin s hubami a semienkami

Kuracie mäso

Z kuracích pŕs urobíme rovnaké plátky, ktoré osolíme. Z odrezkov pripravíme fáš tak, že...

Pikantné langoše s rybou

Kuracie prsia v nivovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme z obidvoch strán.

Pošírovaný losos v citrónovej tráve a zázvore

Plnené gaštanové rezy

Žĺtky, 2/3 práškového cukru a vanilkový cukor vymiešame do peny, pridáme pretlačené gaštany a zamiešame....

Pečený pstruh so zemiakovým šalátom

Pstruha umyjeme, osušíme, nasolíme a nakoreníme. Uložíme do pekáča a potrieme olejom. Pečieme...

Kornútiky s vanilkovým krémom

Bezlepkové pohánkové cookies s čokoládou

Namáčané v čaji, mlieku alebo len tak ku kávičke. To sú naše domáce pohánkové cookies bez lepku. Zapojte do pečenia aj svoje deti a vykúzlite si spolu tieto chutné sušienky....

Vláčna olejová mramorovaná bábovka