Bezlepkové cookies
Bezlepkové cookies

Bezlepkové pohánkové cookies s čokoládou

novalim - fotkanovalim, 15. augusta 2022. Komerčný recept.
Bezlepkové pohánkové cookies s čokoládou
Foto: novalim

Namáčané v čaji, mlieku alebo len tak ku kávičke. To sú naše domáce pohánkové cookies bez lepku. Zapojte do pečenia aj svoje deti a vykúzlite si spolu tieto chutné sušienky. Pridať môžete čokoládu, ale aj sušené ovocie alebo mandle. Deti si ich obľúbia aj na desiatu do školy.
Zdroj: www.novalim.sk

15-20
porcií
40 minút
príprava
12-15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček (s objemom 250 ml)
1/3 hrnčeka (nadrobno nasekané)
1/4 hrnčeka
1 bal.
3 PL
2 PL
1 ks
1 ČL
štipka
50-75 g kvalitná (alebo mliečna, biela)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vo väčšej mise vyšľaháme vaječný bielok spolu s oboma cukrami, repkovým olejom a javorovým sirupom. Čokoládu nasekáme na drobno a spolu s múkou, nasekanými orechmi, kypriacim práškom a soľou primiešame do bielkovej zmesi. Malo by nám vzniknúť husté cesto.

  2. 2

    Z cesta lyžicou odoberáme a tvarujeme malé guľôčky. Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme guľky, ktoré jemne roztlačíme na tvar cookies hrubých asi 1 cm.

  3. 3

    Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 °C približne 12-15 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha