(recepty podľa klikanosti)

Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli. Pripravíme...

Rýchla „shakshuka“

Rýchlo-raňajky keď máme doma úplne prázdnu chladničku, no aj tak treba niečo zjesť.

Zemiaková polievka s paradajkami

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a dáme do osolenej vriacej vody.

Vyprážané pstruhy v šunke a syre

Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme čistou utierkou, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a odložíme na...

Medové pšeno s flambovanými marhuľami

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Mozočková pochúťka

Cibuľu pokrájame a opražíme na masti nato dáme mäso a dusíme potom červenú papriku, čierne...

Kuracie prsičká Ponožka

Kuracie mäso

Ponožka?pýtate sa prečo?ponožkový syr. tak voláme nivu. :)

Pečené zemiaky s cuketovou plnkou

Vytvorený na internáte z kombinácie surovín, ktoré sa u mňa práve nachádzali :) som "väčšinučasu" vegán,...

Žemľový knedlík s Karlovarskou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Hokaido tortilla

Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si...

Múčniková bonboniéra

Komerčný recept

Pražma s feniklom, pečená v pergamenovom papieri

Ovocné srdiečka

Tento recept som robila prvý krát. Rada kombinujem a dopĺňam recepty. Na srdiečka som použila...

Zeleninový šalát trochu inak

Veľa zeleniny doma a žiadne normálne jedlo :)

Listové těsto plněné masovou směsí

maso pomeleme a osmahneme na cibulce. Dochutíme kořením kuře gril.

Diabolská salsa

Prílohy

Pažítku, rajčinu, cibuľky a chilli papričky nakrájame na čo najmenšie kúsky a vytlačíme na ne limetkovú šťavu....

Šalát s dressingom NEPALIS

Šalátik bohatý na vitamíny, živé enzými, minerálne látky, aj betaglukány "vlastní", je teda...

Coco-ovsená kaša s banánom a chia semienkami

Do hrnca si nalejeme mlieko do ktorého pridáme med, kokosovú múčku a škoricu. Keď začne...

Morčacie srdiečka na červenej fazuli s kukuricou v paradajkovej omáčke

Dnešný sviatočný oddychový deň som volila tiež oddychové varenie.

Topinamburový krém s treskou

Večera

Do nádoby dáme riasu, 1 liter studenej vody a dáme na noc do chladničky. Na...

Chlebové fašírky - upratovanie v čase krízy

Večera

Raz začas treba urobiť v kuchyni poriadok. Asi ako ja, nájdete syr ktorý stvrdol, pomaly nejedlý chlieb, a pod. Skúsil som z toho spraviť fašírky....

Citrónový tvaroh s orechmi

Syr osladíme a ochutíme citrónovou šťavou. Jablká umyjeme a osušíme. Zbavíme ich jadier, nakrájame...

Havajské Loco Moco

Hovädzie mäso

Loco Moco je tradičné havajské jedlo, ktoré pozostáva z bielej ryže, hamburgerovej placky s omáčkou a praženým vajíčkom....

Pikantný kaprík na cesnaku

Feferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno

Šampiňóny, fenikel, brokolica s ryžou, avokádom, kimchi a olivami

Osviežujúci rýchly obed pripravený do pol hodinky :)

Jemná bramborová polévka s mrkvičkou

Jednoduchá, rychlá a dobrá.

Kačacina na flambovanom tropickom ovocí

Kolienko v horčicových cibuľkách

Niet nad vianočnú klasiku – národnú, regionálnu, ale aj rodinnú, pod ktorú sa podpisujú korene nášho rodostromu. V mene „šťastných...

Zaváraný baklažán s paprikou so syrovými haluškami

Baklažány prekrojíme a vydlabeme stredy. Jemne nasolíme a necháme odstáť. Červenú papriku pokvapkáme olejom a posypeme cukrom...

Kuracie supreme so zelerovým pyré

Kuracie mäso

Smažený kel

Obalujeme a smažíme ledacos, tak proč ne kapustu (kel). Je hodne dobra!

Karfiolový šalát

Karfiol je výborným druhom zeleniny do šalátov. Ozvláštni ich a dodá im inú dimenziu....

Šišky so slivkovou plnkou a rumovou polevou

Koláče

Arašidky

Raz som mala chuť na mlsanie a keďže som bola v tom období závislá na arašidovom masle,...

Prepeličie prsia na grilovanom šampiňóne

Listový šalát na pikantnom cícerovom hummuse