(recepty podľa klikanosti)

Cibuľu, cesnak a kaleráb očistíme a nakrájame na drobné kúsky. Do hrnca dáme olivový olej, pridáme...

Lososová omáčka

Prílohy

Čerstvú zeleninu najprv krátko povaríme. Údeného lososa nakrájame na prúžky.

Maslové žemličky

Chlieb

Tento recept bol pre mňa výzvou, no ukázalo sa, že sa dá elegantne zvládnuť...

Čokonuss muffin bez múky s nutelovým krémom

Nie sú to typické muffiny, už len z dôvodu, že do nich nejde múka, ...

Kapor so šalviou

Očisteného a vykosteného kapra nakrájame na prúžky, osolíme, pridáme šalviu a zázvor, obalíme v...

Šalát z cukín na grécky spôsob

Cukiny a cibuľky očistíme, umyjeme a pokrájame. Opečieme dozlata a primiešame olivový olej, víno,...

Jablkovo–orechový lístkový závin s tvarohom

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0, 5 cm. Plnka: tvaroh rozmiešame s...

Šafránový kuskus zapečený v paprike

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a zdravé jedlo, ktoré zaujme svojou exotickosťou, napriek jednoduchosti prípravy.

Čokoládové suflé

Zmiešame vajcia s cukrom. Pridáme rozpustené maslo a zamiešame. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme do...

Feta Psiti

Ľahká zapečená feta s paradajkami, paprikou. Predjedlo, večera, pre odvážnejších aj príloha :)

Domáca gulášová polievka

Vo väčšom hrnci opražíme na troche masti slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu...

Murgh Makhanwala

Kuracie mäso

Kura umyjeme, očistíme, vykostíme a stiahneme z kože a nakrájame na 8 dielov. Kuracie...

Kačica starej mamy

Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...

Výborná bábovka

Tento recept mám od svojej svokry, ktorá výborne pečie :-).

Slaný koláč

Slané chuťovky

Mlieko dáme zohriať pridáme droždie, cukor, soľ. Pridávame oleja múku. Vypracujeme cesto. Cesto dáme na dosku...

Zakáľačkový guláš s ľadvinkami

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

Tuniaka uvaríme na mäkko v mierne octovej, slanej vode s bobkovým listom a po odkvapkaní šťavy vyberieme z neho...

Jemná nátierka k vínu

Výborná nátierka :))

Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

Hovädzie mäso

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

Krabia nátierka

Nátierky

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu.

Peamuffs - muffiny z arašidového masla

Opäť skúšam z knihy Sladkosti bez výčitiek, trošku upravený recept :)

Vianočka

Aké by boli Vianoce bez domácej vianočky? Ja mám jeden recept a rada sa s vami podelím

Sviečkovica „au poivre”

Hovädzie mäso

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Chutná príloha k pečeným aj vyprážaným jedlám, to je fajnová „tatárka“. Nájdite si čas a...

Kapor v syrovej omáčke

Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a krátko opražíme na oleji.

Košíčky-hviezdičky

Dezerty

Mojím prvým úmyslom bolo upiecť košíčky, ale ked mi prišla do ruky hviezdička, tak som miesto košičiek...

Torta s marcipánom

Dezerty

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a zmäknutým maslom do penista. Po lyžiciach pridávame preosiatu múku...

Údená rolka v chlebovom kabáte

Praženica s chorizom a jadrovníkmi paprík

Večera

Už dávno som nepridal svoj recept na využitie jadrovníkov „srdiečok“ paprík, špeciality mojej kuchyne. Tentoraz...

Paradajkové a paprikové brusketky

Upravený recept pôvodom od mojej sestričky-kozičky žijúcej v Itálii :))

Balkónové miš-maš na grile