Bačovský rezeň s údeným a parenicou
Plátky stehna dobre naklepeme, osolíme, posypeme rascou a potrieme prelisovaným cesnakom. Na každý plát dáme...
Segedín
Na oleji si speníme cibuľu a cesnak, kde potom pridáme červené papriky sušené, umyté mäso,...
Pochúťkové karé podľa kolegyne
Manželka kuchtila, vraj recept od kolegyne. Pozoroval som ju a po ochutnaní som musel uznať,...
Zapekané zemiaky s hráškom
Zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté ošúpeme. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou.
Celozrnné rýchlobagetky
Pečivo som piekla prvý krát a som veľmi milo prekvapená :), určite ich budem piecť častejšie....
Zeleninová minestrone
Poteší bez mäsa, ale aj napríklad, môj prípad, s údeným rebierkom.
Skalolezecké karé
Tento recept pochádza z televízneho programu s p. Bičanom. Používame ho pri slávnostnejších okamihoch, alebo pri...
Chilli kapustnica
Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...
Tvarohové pečivo s jablkom
Tvaroh hrudkovitý si najprv popučím a postupne pridám rozšľahané celé vajce, štipku soli, vanilkový a...
Piripiri a´la Egi
A zase exotika ako hrom. Pravá mozambická omáčka od priateľa Egiho. Pred rokmi bol prešpurákom...
Otvorené lasagne Mojito
Tento recept som proste MUSELA skúsiť:)! Lákal ma netradičnosťou, a pravdupovediac, nevedela som si dosť...
Koláčik raz-dva
2/3 lístkového cesta si rozvaľkáme na veľkosť plechu. Na plech dáme papier na pečenie a lístkové...
Panna Cotta
Výborný, ľahký recept, obľúbený v mojej rodine. Vhodný pre gazdinky, ktoré neradi pečú
Ružičkový koláč
Na takýto koláč si môžte kysnuté cesto pripraviť aj podľa svojho osvedčeného receptu.
Vietnamský sumček po jánošícky
Pangasius hypophtalmus je sumcovitá ryba z ázijskych riek, chová sa a k nám dováža hlavne z...
Krupicové halušky
V časti studeného mlieka rozmiešame krupicu a vlejeme do zvyšného vriaceho mlieka. Osolíme, pridáme tuk...
Vietnamské burito s ryžovými rezancami
Mäso nakrájame na rezance a opečieme na rozohriatej panvici, dochutíme omáčkou togarashi a sójovou omáčkou.
Tekvicové karí
Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi...
Kurací perkelt s koreňovým petržlenom
Na vyše „dospelé kolená“ som si obľúbil jednoducho pečenú koreňovú zeleninu a zvlášť petržlen....
Jarný šalát so syrom
Pomalý, oneskorený príchod jari : šalát so zelenou fazuľkou, hráškom, plátkami mrkvy, paradajky...
Vaječná omeleta
Omeletka sa trochu potrhala, ale to nevadí, aj tak je veľmi chutná :) namiesto dyne...
Syrovo–šunkové slimáky
Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na 40 cm široký dlhší plát.
Medové trojuholníky
Recept na cesto nájdete v mojom recepte Medové rezy . Cesto rozdelíme na polovicu. 1 čast...
Celozrnné cestoviny s bielym tofu a jablkom
Snažím sa konzumovať veľa výrobkov zo sóje a tofu patrí k nim. Nemusí sa pripravovať len...
Perkelt z husacích stehien
Umyté a očistené stehná osolíme, okoreníme a opečieme na masti. Stehná vyberieme, v masti...
Jahodový džem v mátě
Tenhle džem si ráda uvařím i během roku z vaničky jahod a jednoho kompotu. Kompot má...
Hydinový vývar s chuťou Talianska
Mäsový vývar je stará, dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame. Ešte z detstva si pamätám,...
Moje vianočné perníčky
Predvianočný čas, kedy treba upiecť perníčky. Aj u nás budú na vianočnom stole.
Škubánky s makom
Vraj český recept... môj ocko ho pozná ako makové gule, inak sa to vraj volá...
Sirup z čiernej bazy bobule
2L bazových plodov ostrihať, oplachnuť. Do hrnca vysypeme umýtu bazu 1Lvody a varime 15min....
Maková bublanina s ovocím
Tuk na pečenie vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, biely jogurt, citrónovú šťavu, mak,...
