Zapečený Brie s medom a orechami

Name: Zapečený Brie s medom a orechami
Prep time: 32 min
Cook time: 30 min
Total time: 62 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: Brie, 300 g; orechy študentská zmes, 150-200 g (vlašské, kešu, mandle, hrozienka, a pod.); med, 200 ml; soľ, 2 PL; bageta, 2 ks; maslo, 50 g

pitrb, 14. februára 2014

Foto: pitrb

Tento recept ma naučil jeden talian žijúci v Kanade počas študijného pobytu v Lisabone. Tento recept pripravil počas jednej party a zmizol ako prvý. Zobraziť celý popisTento recept ma naučil jeden talian žijúci v Kanade počas študijného pobytu v Lisabone. Tento recept pripravil počas jednej party a zmizol ako prvý. Hlavne sa netreba báť tej kombinácie a vyskúšať to. Výsledok fakt stojí za to.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

32 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g	Brie
150-200 g (vlašské, kešu, mandle, hrozienka, a pod.)	orechy študentská zmes
200 ml	med
2 PL	soľ
2 ks	bageta
50 g	maslo

Postup

1
Recept je veľmi jednoduchý a nie je na ňom čo pokaziť. Brie položíme do zapekacej misy, zasypeme orechmi, polejeme medom a na záver osolíme. Nebojte sa množstva tej soli, je to potrebné, ja dokonca dávam ešte viac.

2
Pečieme na 200 stupňoch približne 20 - 30 min. Treba hlavne sledovať aby sa orechy navrchu nespálili. Podávame ešte teplé s čerstvou bagetou a maslom. Dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

luss44

luss44 14. februára 2014 o 08:48

veľmi zaujímavý rcp, syry s orechami obľubujem. Trochu ma mätie tá soľ, čo to urobí s medom?

@zareaguj

Pekný komentár

katka78

katka78 14. februára 2014 o 09:39

@Pitrb toto by mi veľmi chutilo, pri najbližšej príležitosti vyskúšam!
Robievam camembert a hermelín v podobnej úprave s medom, mandľami a rozmarínom (alebo tymiánom). Výborné, odporúčam!
varecha.pravda.sk/recepty/zapekany-camembert/31915-recept...

Tento tvoj recept sa mi tiež páči, určite vyskúšam a vrátim sa s komentárom. Ale už teraz viem, že mi bude chutiť :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x milka33

pitrb

pitrb 14. februára 2014 o 09:39

Kombinácia sladkého a slaného bude vždy zaujímavá podľa môjho názoru. Samozrejme, že je to individuálne a netreba to prehnať so soľou aby sme to nepresolili, ale na druhej strane netreba ani šetriť. Tie PL soli by mali byť normálne, nie kopcom.

@zareaguj

Pekný komentár