(recepty podľa klikanosti)

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú...

Mrkvový koláč

Koláče

Inšpirácia z časopisu Dobré jedlo.

Pečené pstruhy v letnom šate

Rybky máme radi, kapra, morské, zubáča, ale pstruh, to je delikatesa...

Cestoviny s orechovou omáčko

Cestoviny

Mrkvu a cuketu nastrúhame nahrubo a opražíme spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom masle.

Rafinované muffinky

Již delší dobu jsem se chystal pořídit si muffinkovou formu, protože mimo její původní určení se...

Hovädzie v omáčke mole

Hovädzie mäso

Výsledok experimentovania s mexickou kuchyňou...

Pochúťka takzvaná hliva ústricová zdravá a chutná na obed či ľahku večeru

Opité jahody s tvarohovým krémom

Tagliatelle s kuracími kockami

Kuracie mäso

Najprv si pripravíme marinádu tak, že v miske vyšľaháme všetky suroviny. Očistené kuracie prsia nakrájame na...

Mix cestoviny zemiaky a fazuľka

Keď som videla toto jedlo robiť v telke povedala som si, celkom fajn. No skutočnosť...

Rožteky s mäsovou plnkou

Pálivé zemiačiky so sójovou salámou

Mám rada pikantné chute tak som sa trošku pohrala so zeleninkou zo záhradky a vyšlo z toho...

Divinová paštéta v slaninovom obale

Bravčové mäso

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Syrové bagels bez lepku

Poznáte americke pečivo zvané bagel? Ak nie, zoznámte sa s naším bezlepkovým receptom na toto chutné...

Makrely na paprike

Makrely, z ktorých sme stiahli kožu a odrezali hlavy, vykostíme. Do cibule spenenej na...

Barania polievka s kelom

Polievky

Do studenej osolenej vody dáme variť umyté baranie mäso. Neskôr pridáme umytý pokrájaný kel, celú...

Homár s cesnakovým aioli a lososovým kaviárom

Uvareného homára schladíme a vyberieme mäso z chvosta. Podľa fantázie ho naservírujeme na tanier a prelejeme...

Huby ako bravčové pečené

Na pekáč poukladáme očistené a umyté klobúky mladých plodníc rýdzika surovičkového, potrieme ich masťou, osolíme,...

Nočky z polenty

Minule sme tu písali o polente a bolo mi vysvetlené že ked sa jej zje málo, takže...

Kuracie prsia plnené s tofu a chilli

Kuracie mäso

Ak potrebujem niečo rýchle navariť a máme chuť na mäsko tak väčšinou vyhrajú kuracie prsia. Chcela...

Figová bravčová roládka

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný chutnučký obed. bravčové karé plnené figami.

Bryndzovo-tekvicové posúchy

Do teplého mlieka dáme droždie spolu s cukrom a necháme nakysnúť kvások. Do veľkej misy dáme...

Bruschetta s paradajkovým džemom

Dnes nie je problém zohnať akúkoľvek zeleninu či ovocie počas celého roka. Ale žiadne nechutia a nevoňajú tak...

Vianočné guľaté šťastie

Koláče

Vždy na Vianoce pečiem recepty mojej starej mamy. Sú to také milé spomienky. Ja si...

Jahodový likér

Nápoje

Jahody umyť, väčšie rozpoliť. Zasypať kandizovaným cukrom, pridať pomarančovú šupku a zaliať rumom...

Francúzske pistáciové „eclaire“ s jahodami

Tiramisu

Tofu, biely jogurt, vanilkový cukor a javorový sirup rozmixujeme.

Zemiaky v kačacej masti

Do panvice si dame kačaciu mast a do vriacej vložíme umyté a nakrájané zemiaky so šupkou. Pridame...

Mexiko zmes

Nastáva čas zavárania a tým aj najefektívnejšie uskladnenie, či spracovanie zeleninky, alebo ovocia. Dnes vám chcem poskytnúť...

Perniková chalúpka

Vypracovat cesto, nechat odpocinut do druheho dna, potom vyvalat asi na 1/5 cm, vykrajovat...

Cukinové cestoviny v batôžku

Cestoviny

Ked som cakala moju druhu dceru, musela som prelezat celych 9 mesiacov a jedina moja zabava...

Králičie stehno a pečienky na červenom víne

Konečne sa mi podarilo zohnať dodávateľa na králičie mäsko. a hneď som ho aj urobila na...

Krémove palacinky