(recepty podľa klikanosti)

Mám doma vlastnú mletú kapiu naloženú v oleji. Rozmýšľala som, ako ju použiť inak ako...

Murgh Makhanwala

Kura umyjeme, očistíme, vykostíme a stiahneme z kože a nakrájame na 8 dielov. Kuracie...

Pstruh na smotanovej kyslej kapuste s pečenými zemiakmi

Falošná hubová sviečkovica

tento recept mám od mojej susedy a je ozaj dobrý lebo som ho už pripravoval môžem odporučiť

Tarte Tatin

Torty

Pečené červené paradajky s omáčkou

Najprv urobíme zásmažku z oleja a múky, rozriedime ju jogurtom a miešame do varu, potom...

Karamelovo-škoricové mlieko.

Nápoje

Túto dobrotku mne aj mojim súrodencom v detstve robila moja mamina.

Avokádový krém s banánom

Avokáda očistíme a ošúpeme, opláchneme ich pod tečúcou vodou, rozkrojíme a vyberieme semená. Dužinu...

Bazalkovo-cesnakové švŕľky

Rýchly slaný snack - aj pre nečakanú návštevu... má len jednu chybu ... rýchlo sa...

Pizza slimáčiky

Originál pizza cesto spoločne s chutnou náplňou... :-)

Palacinkovo-lievancové zvitky s jemným tvarohom a hrozienkami

Niekedy mi už fakt dochádza fantázia čo variť, tak som experimentovala a vyšli mi takéto zvitky....

Boršč s fazuľou, kyslou kapustou a hubami

Recept je kombináciou polievok čo som jedol na východe, keď som chodil s kamošmi na huby.

Peamuffs - muffiny z arašidového masla

Koláče

Opäť skúšam z knihy Sladkosti bez výčitiek, trošku upravený recept :)

Chlieb od Joja

Tento recept slúži na prípravu chleba v domácej pekárni.

Bomba - Malinovo-čokoládová zálievka Panna Cotta

Dezert zo Savojska s mnohými variáciami. Najlepšie sa mi osvedčil pokus malinovo-čokoládovej zálievky - kyslo-sladké - proste...

Kurča v šampiňónovej omáčke s jablkami

Po francúzky sa volá Poulet Valée dˇAuge. V recepte sa používajú regionálne suroviny z Normandie ako...

Šalátik s jogurtom šup - šup

Lahodný šalát s jogurtom rýchly (šup, šup) na prípravu aj na zjedenie (šup, šup do...

Avokádový dip s medvedím cesnakom

Avokádo zbavíme šupky a oddelíme od kôstky. Nakrájame na menšie kocky, preložíme do misky, ...

Maková bašta

Torty

Toto je asi jediná torta/zákusok ktorý robievam zásadne z klasickej múky. Zo špaldovej by to asi...

Bezlepkový tvarohový koláčik

Koláče

Bezlepkový cheesecake pre moju bambuľku. Čo so zabudnutým tvarohom v chladničke? Veď vianočné sladkosti sú už...

Cviklové carpaccio s parížskou šľahačkou a mrveničkou

Kávové zrná

Torty

korpus: Cukor vymiesame s vajickami, pridame muky, prasok do peciva a nasekane mandle. Formu vylozime...

Lávový koláčik

Koláčik naplnený tečúcou čokoládovou hmotou.

Jahňacie kolienko na krupote s medovým karamelom

Sladí, dochucuje, zahusťuje i lieči. A tak s medom pracujem veľmi rád aj za...

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...

Šalát z mladých kalerábov

Šaláty

Mladé kaleráby očistíme a nahrubo postrúhame.

Zemiaky, kuriatka a šalotka s omáčkou z červeného vína

Pripravíme si všetky suroviny. Vyberáme čo najmenšie zemiaky a dôkladne ich umyjeme. Šalotku som mala...

Tukožrútsky ovocný šalát

Tento recept je z časopisu, ale je fakt výborný ako sa píše pri tom recepte a je...

Nepečená torta

Rýchla torta, alebo ako by som to nazvala "torta pre lenivých" ktorým sa nechce vypekať ale...

Šafranová polievka

V hrnci orestujeme cibuľu a pór na olivovom oleji. Pridáme zemiaky, šafran, rascu, ...

Ratatouille v šalátovom liste

Na panvicu dáme dusiť cesnak s cibuľou a olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname...

Pstruh na šampiňónoch

Tento recept vznikol úplnou nahodou, ked som sa snažila pripraviť večeru a manžel mi zavolal, ...

Tekvicový „biskupský chlebík“ v slaninovom kabátiku

Raňajky

Stromček z kysnutého cesta

Koláče

Z mlieka, droždia a cukru vytvoríme kvások

Kura s brusnicami a jablkami