Špenátový börek zo zemiakového cesta (Ispanaklı börek)
Je sezóna špenátu, tak sa snažím ho rôzne denne zaradiť do nášho jedálnička....
Stroganov - Nestroganov
Chlapom nevysvetlíš, že po zime si treba prečistiť organizmus. Chodia a otravujú: už dávno si...
Bravčová panenka na hríboch
Nakrájame 150g panenky na asi 1, 5cm hrubé plátky. Mäso okoreníme. Na rozpálený olej dáme...
Bryndzová nátierka
Dnes som robil bryndzovú nátierku trošku inak ako sa robieva zvyčajne :-)
Štrúdľa (jablká+vanilkový puding+orechy)
Štrúdľa je jeden z mojich najobľúbenejších dezertov ... maková... jablková... tvarohová... všetky
Kapustový šalát s ananásom
Rozhodla som sa pridať tento recept preto, že pred rokmi sa mi podarilo zhodiť aj...
Piškótový koláč s lahodným krémom a ovocím
Zdravím :) Chcem sa podeliť o jednoduchý koláč, ktorý zvládne každý (piškótové cesto mám od @veronika353)....
Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou
Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...
Falošná lososová nátierka
Očistíme a do misky rozpučíme cesnak. Pridáme tavený syr v črievku.
Pena z bielej čokolády
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Žĺtky s cukrom vyšľaháme takmer do biela. Zľahka vmiešame roztopenú...
Orechové rezy II
Tento recept pochádza z kuchárskej knihy z roku 1948. Trochu som ho upravil a pripravil do...
Grilovany losos (salmon)
Chutna verzia zdravej ryby grilovana na cedrovej dosticke, z ktorej sa teplom na grile uvolni prijemna...
Kakaový koláčik bez mlieka s kokosovým tvarohom
Kakaové cesto v kombinácii s kokosovým tvarohom, pripravený s rastlinným pohánkovým tvarohom, ktorý môžete vymeniť...
Kokosový cheesecake s bielou čokoládou
Pre rodinku, ktorá miluje syrové koláče (ja ich nemám rada) som sa rozhodla opäť urobiť cheesecake alebo koláč na spôsob cheesecake a nakoniec som zvolila kokosový, pretože chuť a vôňa kokosu patrí k našim najobľúbenejším....
Tvarohové rezy
... výborné , šťavnaté. Cesto po upečení fantastické ... hoci kyslo až v chladničke....
Torta - kalich k 1. sv.prijímaniu
túto tortu som piekla k 1. sv. prijímaniu, recept je môj vlastný a zdobenie podľa mojej fantázie,...
Čerstvá paradajková polievka s mladou cuketou
Na túto "celoročnú" ľahkú polievku som si spomenul vďaka Sjuz a jej obľúbeným ančovičkám a kaparám...
Domáce zemiakové pirohy
Nevedela som čo dnes variť, ostali mi zvyšné zemiačky od nedele, tak som uvarila pirohy....
Syrové tortellini
Na panvici urestujeme na kolieska nakrájaný pór, prelisovaný cesnak a na kocky pokrájanú šunku.
Krémový zákusok troch chutí
Jablká, tvaroh a puding v jemnom zákusku, ktorý prekvapí svojou sviežou chuťou.
Nátierka z pečenej tekvice a avokáda
Cestovanie je úžasná vec, pretože pri ňom vnímam mnoho podnetov a inšpirácií na nové recepty...
Falošné Mozartove guľky
Falošné sú preto pretože som na ich výrobu nepoužil pravý marcipán ale tzv. falošný marcipán (...
Na slano zapečené palacinky
Včera som kúpila tvaroh na palacinky, ale dnes ma prešla chuť na sladký obed, tak...
Ovsené raňajky podľa Jamieho
Odskúšaný chutný recept na zdravé raňajky z novej knihy Jamieho Olivera.
Cuketový prívarok so sušenou šunkou
Rýchle a chutné jedlo. Ja nepatrím k priaznivcom prívarkov, ale v lete mám chuť práve na takéto ľahšie zeleninové jedlá....
