Tvarohové rezy fotorecept

mojack - fotkamojack, 6. mája 2014
Tvarohové rezy (fotorecept)
Foto: mojack

...výborné , šťavnaté. Cesto po upečení fantastické ... hoci kyslo až v chladničke. S cestom sa výborne pracuje.

20 minút
príprava
30 minút
na 175 °C

Suroviny

400 g
30 g
1 PL
200 ml
1/4 čl
4 ks
150 g (alebo nastrúhané)
2 PL
Naplň:
1 kg
4 ks
3 PL
2 ks
200 g
z 1 citróna
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto mi zamiešala pekárnička. Cesto sa nedáva kysnúť ale hneď sa s ním pracuje. Takže si ho rozdelíme na dve časti.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozvaľkáme na plech, okraje trochu vytiahneme. Druhý plát sa vyvaľká vedľa na doske.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Trochu som na cesto natrela lekvár.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tuto plnku som robila keď sa v pekárničke miešalo cesto. Pokiaľ si cesto robíte ručne, tak tuto plnku si urobte ako prvú. A potom si urobíme cesto. Plnka: Tvaroh si vymiešame s vanilkou , pridáme detskú krupicu a citrónovú kôru.Hrozienka... môj je bez. Bielka vyšľaháme do hustého snehu zamiešame cukor

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a vmiešame do tvarohu.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na pripravené cesto si rozotrieme tvarohovú náplň.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prikryjeme druhým plátom cesta.Popicháme vidličkou. Plech s koláčom odložíme do chladničky na 2 hodiny.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po 2 hodinách plech vyberieme

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Teplotu znížime na 175 st. a pečieme 30 minút. Pekne upečený posypeme práš. cukrom

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a vychladený nakrájame. Na druhý deň je ešte chutnejší.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

17 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: