(recepty podľa klikanosti)

Recept pochádza od starých mám z Gemera z oblasti Rožňava. Dá sa jesť i za studena...

Sviatočná ryba

Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...

Zeleninová polievka s krevetami

Polievky

Dnešný výmysel, resp. kombinovanie už poznaného.

Plnka do oplátok II.

Ja mam recept od mojej svokry:

Jemné broskyňové rezy

Nevedela som aký koláčik na nedeľu, tak som vymyslela takýto :) , je jednoduchý, jemný...

Halloweensky cheesecake

Tento tekvicový cheescake je naozaj výborný =)

Marcipánovo-nugátové srdiečka

Všetci milovníci marcipánu si tieto koláčiky určite obľúbia. Ja sa ich neviem dojesť, aj keď...

Mriežkový tvarohový koláč

Výborný koláčik pre toho, kto má rád tvaroh.

Kysnuté sladké mušličky - Conchas

Chutné raňajkové pečivo conchas (čítaj končas), ktoré v Mexiku kúpite v každej, aj tej najmenšej...

Cheesecake s oranžovou tekvicou

Ďalšie využitie tekvicového pyré. Koláče s tekvicovým pyré sú šťavnaté a vláčne preto ho pchám kam...

Zubáč zapečený s karfiolom

Očisteného, umytého, na porcie pokrájaného zubáča posolíme a urestujeme na masle. Pekáčik vymastíme a...

Langoše z Maďarska

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, očistíme ich a zomelieme. Z trochy mlieka, múky,...

Mimóza s ananásom

Piškótové pláty: Bielky vyšľaháme s cukrom. Pridáme žĺtky, potom hladkú múku s práškom do pečiva...

Košíček

Kuracie mäso

Kdysi dávno jsem to jedla v jedné restauraci , jmenovalo se to "Lázeňský košíček". Ten múj...

Hruškovo - smotanový koláč

Hrušky očistíme a nakrájame na plátky. V mise ich premiešame s cukrom a polovicou smotany...

Slifčanka

Slifčanka, je staré jedlo-polievočka, ktorú by som zaradila, keby bol taký nik, pod recepty starých materí....

Zemiačiky - naša tradičná vianočná cukrovinka

Tento recept robievame, čo si pamätám, väčšinou na Vianoce. Je s ním síce veľká...

Irish Stew

Tato vyborna dusena jahnacina je velmi jednoducha a oblubena v nasej domacnosti.

Domáce špaldové kváskové cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Inšpiráciu na tento recept som našla tu na Vareche. Kváskové špagety od @Siisa som si upravila...

Lečo s cícerom a s tofu

Nemala som práve čerstvé paradajky, tak som ich nahradila paradajkami v konzerve....

Vanilkový extrakt

Prílohy

Všade, kde som sa pozrela sa spomínal vanilkový extrakt a keďže som nevedela čoto a kdeto,...

Pečené kuracie stehná na víne s jemným cesnakovým krémom

Kuracie mäso

Kura sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Vybrala som kuracie stehná na víne a spravila...

Uhorkový šalát so slaninkou

Večera

Na chalupe sa snažím pripravovať jedlá zo záhrady, ale obmena je dôležitá. Tu je jedna...

Torta so škoricovými hviezdičkami

Torty

Na prípravu cesta vyšľaháme žĺtka s cukrom, vanilínovým cukrom, škoricovým cukrom a arómou elektrickým ručným...

Morský vlk pod tekvicovými semienkami

Hrianka s vajcom

Často a veľa varím, tak vymýšlam jedlá, ktoré sú jednoduché, rýchle a chutné....

Losos marinovaný v brandy

Večera

Fantastická pochúťka, ideálna napríklad na Silvestra.

Bistecca alla pizzaiola

Hovädzie mäso

Original sa robi toto jedlo s hovädzim mäsom, najvhodnejsia je vysoka rostenka. Ja som tenoraz pouzila...

Šošovicové karí s quinoou

Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...

Čokoládová torta s mandarinkami a šľahačkou

Torty

Ovocná torta, ktorá chutí nie len malým ale i veľkým maškrtníkom.

Mäsový koláč

Obed

Chcela som si spraviť voľnú nedeľu, tak som navarila už v sobotu. Nechcela som tento...

Pečené zemiaky s údeným lososom a rukolou

Údený losos podávaný na pečených zemiakoch s čerstvou rukolou a osviežujúcim cuketovo- jogurtovým dipom je zaujímavou a chutnou...

Quinoa tabouleh

Tento libanonský šalát sa pôvodne pripravuje z obilniny bulgur, vyskúšajte ho v modernejšej verzii so superpotravinou quinoou....

Jahodové veterníky z odpaľovaného cesta

Trasené mäso

Bravčové mäso

Tento recept mám od kamaráta Vlada. Nechcel som veriť že to funguje, ale je...

Švédske orechové sušienky