Citrónové mafiny

olinecka - fotkaolinecka, 20. novembra 2014
Citrónové mafiny
Foto: olinecka

Tieto mafiny som piekla pre syna a dcéru ,ktorá je v Nemecku.Sú rýchle a majú výbornú chuť,odporúčam aj začiatočníkom.

18
porcií
20 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
100 g
100 g
0,5 dl vlažná
1,5 ks na šťavu
podľa chuti
 na mafiny
18 ks na mafiny

Postup

  1. 1

    Žltka a cukor vymiešame do penista pridáme vlažnú vodu ,citrónovú šťavu a nakoniec múku.Z bielkou vyšľaháme tuhý sneh ,ktorý nakoniec zľahka vmiešame do cesta.

  2. 2

    Papierové košičky si rozložime na plech a malou varechou ich plníme do1/3 košička,malou lyžičkou podávame nutelu a potom plníme do 3/4 košička.Vrch ozdobíme čokoladovym zdobenim.

    Citrónové mafiny - obrázok 2
  3. 3

    Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 15-20 minút.Necháme vychladnúť a tešíme sa ,ako chutia blízkym.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha