Dusené (recepty podľa klikanosti)

Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...

Morčací guláš

Tento guláš, robím mojim mužom, keď sa vrátia z húb. Čaká ich už hrniec chutného jedla, ktoré...

Quinoa

Pri príprave obeda som sa nechala inšpirovať aj Heňou Peškovičovou a jej včerajším tarhoňottom :-) ...

Hovädzie po burgundsky

Hovädzie mäso na burgundský spôsob s poriadnou dávkou červeného vína chutí neodolateľne. Tajomstvo jeho dokonalej chuti spočíva...

Burgundské z hovädzích líčok (Beef Bourguignon)

Na nový rok to chcelo niečo slávnostnejšie, tak som sa tentoraz rozhodol pre Beef Bourguignon.

Zemiakové placky plnené kyslou kapustou

Toto jedlo som jedávala v jedálni, keď som ešte pracovala. Zemiakové placky mame doma radi, ...

Srbské mäso s ryžou podľa Terézie Vansovej

Nie som expert na srbskú kuchyňu, len si rada listujem v starých kuchárkach. A knihy...

Slovenský kotlíkový guláš

Umyté a osušené hovädzie a bravčové mäso pokrájame na kocky.

Výborné lasagne

Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...

Svíčková na smetaně s knedlíkem

Tak jak jsem některým z Vás slíbil přidávám svíčkovou na smetaně. Je to recept upravený mým...

Čachtické rezne

Recept som našla v mojom starom zošítku, ktorý opatrujem pre ďalšie generácie:-) Čachtické rezne sa majú...

Morčacie prsia pečené v celku so sušenými paradajkami

Poznám viacero spôsobov morčacích prs pečených v celku, väčšinou sú prešpikované údenou slaninou. Porozmýšľala som...

Karfiolové pyré

Veru aj keď mi delená strava strašne vyhovuje... niekedy už to chce ako prílohu aj niečo iné...

Smotanové poháre s jablkovo-banánovou vrstvou

Dezerty

K príprave týchto pohárov ma inšpiroval tento recept: http://www. varecha. pravda. sk/recepty/smotanovy-krem-s-varenym-jablckom/65537-recept. html Je to jesenná obmena ľahkého...

Kuracie soté v zemiakovej placke

Kuracie mäso

Aj takýto obed či večera môže potešiť...

Vegetariánska moussaka

Tento populárny grécky pokrm je pečený z vrstiev baklažánov, cukiet, paradajok, húb miesto mletého...

Kačacia pečeň s cibuľovými krúžkami a lokšovníkmi

... keď už je ten čas "kačacích a husacích hodov" pripravila som toto neskutočne dobré jedlo...

Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco

Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...

Tarhoňové ragú

Tento recept je môj vlastný. Je to vlastne rizoto, ale nie z ryže ale z tarhone. Tarhoňu...

Bravčové na spôsob španielskych vtáčikov

Keď sa vám nechcú robiť závitky ... Je to chutné mäsko na spôsob španielskych vtáčikov...

Zemplínsky bravčový guláš

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú papriku, soľ, ...

Pšeno na sladko s ovocím

Keď deťom zistili celiakiu, po prvotnom šoku som začala hľadať alternatívu, čo všetko môžu jesť....

Ragú z červenej šošovice a zo zeleniny

Eszterházy roštenka

Meno Eszterházy je známe po celom Uhorsku a Rakúsku. významným nositeľom tohto mena bol barón Pál...

Lahodné závitky so slivkovou omáčkou

Výborný tip na odskúšanie pre každého, komu lahodí kombinácia šťavnatého maska a jemne nasladlej chuti sliviek :)...

Nové zemiaky na smotane

Inšpiráciou mi boli Litovské zemiaky. Nie, nechýba tam písmenko "p":-)

Chicken Tikka Masala - národné jedlo Veľkej Británie

Národné jedlá EÚ

Počas typickej glasgowskej upršanej noci dostal šofér autobusu Ali Ahmed Aslam chuť na indické karí. Objednal...

Bravčové mäso na hubách

Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme mäso nakrájané na plátky, osmažíme, podlejeme trochou vody, pridáme huby, ja...

Srdce na smotane

Jedna z najchutnejších vnútorností je práve srdce, je jedno či hovädzie, bravčové alebo akékoľvek iné....

Paštéta pre gurmánov

Nátierky

Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...

Kuracie soté ELÁN

Kuracie mäso

Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a...

Hubové rizoto na taliansky spôsob s grilovanou panenkou

Veľmi chutné rizoto na taliansky spôsob pripravené v spolupráci so šéfkuchárom Jánom Vnenčákom.

Vlaština

Viete čo to je? Je to podstate kelová polievka. Ja som sa tento názov dozvedel len...

Kuracie na hubách

Kuracie mäso

Recept vhodný do každej kuchyne, a jedlo hodné každého stola.

Karé na horčici

Jedno z našich obľúbených... moja mama to kedysi volala znojemské... davala tam aj varené vajičko, ...

Zajac na smotane