Foto: olinecka
Tento recept som pripravila len tak,aby bolo na tanieri niečo iné!!!
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
1 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
3-4 ks |
|
200 ml |
|
1 ks |
|
podľa potreby na dusenie |
|
na vymastenie pekáča |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
1 ks väčšia |
|
3-4 stručiky |
|
podľa potreby |
|
|
Postup
-
1
Cibuľu si nakrajáme nadrobno .Na panvici roztopime maslo orestujeme cibuľu do sklovitá.Pridame pretlačeny cesnak a papriku .Cuketu nakrájame na kocky a pridame k orestovanej cibuli osolime ,okorenime dusime .Brokolicu rozoberieme na ružičky a predvarime v slanej vode zopár minút. Pridame k cukete a nastruhame mrkvu dodusime 20 minút,odstavime.
-
2
Zemiaky si uvaríme v šupke,necháme vychladnuť.Zapekaciu misu vymastíme maslom.Zemiaky nakrájame na kolieska,ktoré vyložime spodok zapekacej misy.
-
3
Zeleninu rozložime po zemiakoch v smotane rozhabarkujeme vajce a zalejeme posypeme strúhaným syrom dáme do vyhriatej rúry 200 stupňov na 8-10 minút.Dobrú chuť.
Cesnak stráca na intenzite chuti, keď sa dlho pečie alebo varí. Vždy by sa mal dávať nakoniec, alebo niekedy až pred podávaním pokrmu.