Perníkový koláč
Perníkový koláč

Perníkový koláčik fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 10. októbra 2020
Perníkový koláčik (fotorecept)
Foto: luwinka

Tento perníkový koláčik je veľmi ľahučký, šťavnatý, voňavý a je vhodný ku kávičke :-) Piekla som ho vo forme o priemere 22 cm.

12
porcií
30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
100 g
200 g
50 ml
1/2 bal.
100 ml
50 g
6 PL
1 PL
1 ks strúhané (väčšie)
1/2 bal.
Na vrch:
Ozdoba:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajcia vymiešame s oba cukrami aj práškovým aj škoricovým dokopy. Pridáme olej, hrozienka, múku rozmiešanú s kypriacim práškom do perníka a kakaom a dobre vymiešame. Teraz pridáme postrúhané jablko, mlieko a nakoniec strúhaný kokos. Všetko riadne vymiešame na hladké cesto.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 30 minút.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ešte na horúci koláčik nanesieme džem, ktorý rozotrieme.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potok koláčik necháme vychladnúť a polejeme ho po vrchu čokoládovou polevou.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    V reze.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na tácke.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
@kucharka (11.10.2020 17:44)

To jablcko s tou šťavou ho urobí, že ho nebudeš mať suchý. Môžeš aj 2 dať menšie.
1x haji