Vajcová polievka na kyslo
Naša obľúbená polievka, ktorú tradične varievam na Veľkú noc. Nebojte sa môže sa variť hocikedy...
Tvarohové rezy
Mala som doma viac tvarohu, tak som si povedala, že vyskúšam niečo nové... Po siahodlhom...
Zeleninový šalát s kuracím mäsom
Takýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s...
Poğaça / Syrové pečivo
Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)
Ovarová polievka s hríbami a pečené koleno
Cez víkend ma napadlo uvariť jedlo "dva v jednom" ako to robievala voľakedy moja mamka a určite...
Cesto na pizzu
Ak máte chuť na chutnú domácu pizzu, v štúdiu TV Varecha sme pripravili videonávod, ako...
Čerešňový koláč
Tento rok sme mali celkom dobru urodu ceresni. Podarilo sa mi zavarit niekolko poharov a stihla...
Placky Paratha
Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...
Teľacie medailóniky na šampiňónoch
Z teľacieho stehna nakrájame malé plátky – medailóniky. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a...
Quiche s jarnou cibuľkou a šampiňónmi
V tomto recepte som pouzila cesto, ktore mi po upeceni trosku pripomenulo listkove. Je to...
Kurča po taliansky
Kurča umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, kúsky...
Čierny koláč
Tento vynikajúci, rýchly, šťavnatý a podľa mojej chuti koláčik som si dávno opísala z nejakého...
Šľahačkové rezy
Recept som získala z časopisu Báječná žena. Vždy sa snažím niektorý z uvedených receptov vyskúšať. Je to...
Arabská špecialita - mahshi
Plnené cukety a hroznové listy. Je to môj prvý recept na vareche a dúfam sa vám to...
Živánska pochúťka
Uvarené zemiaky v šupe nakrájame, opečieme na oleji, dochutíme soľou a nasekaným rozmarínom.
Šťavnatá krkovička z rúry
Krkovičku umyjeme a necháme odkvapkať. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením...
Hrnčekový čučoriedkový koláč s tvarohom
Jednoduché pečenie, ktoré zvládne každý. Použila som tohoročné mrazené lesné čučoriedky....
Tvarohové batôžky
Mala som zvyšný tvaroh a tak som upiekla šatočky z kysnutého cesta s tvarohom. Na raňajky...
Čvachtavé halušky
Moja starká skoro ovdovela a keďže mala veľkú záhradu a hospodárstvo, chodil jej pomáhať nádenník z...
Medvedie labky- osvedčená klasika
Tento recept je ozajstná klasika, akú sme robievali doma, ked som bola malá. Pamätám si,...
Kysnuté orechovo-makové rezy
Sesternica mi dala recept na tieto rezy a nedalo mi ho vyskúšať čo najskorej tak som ich...
Nátierka z hlivy ustricovej
Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...
Kuracie s bryndzou
... májová bryndza, tento perfektný recept a aj tento spôsob pečenia kuracinky ma dnes inšpirovali.....
Pudingovo-tvarohový zákusok
U nás je tvaroh top pre koláčiky. Tu je další. Je nenáročný na prípravu a je chutný,...
Šachovnicový krémeš
Takýto šachovnicový je nielen výborny, ale aj na vzhľad pekný a ako sa hovorí, že aj oči...
Naložený bôčik v marináde
Najprv pripravíme marinádu tak, že všetky suroviny premiešame a necháme niekoľko hodín odležať v chlade...
Veľkonočný tvarožník
Niekde sa na Velku noc pripravuje velkonocna hrudka. My sme zvykli podavat na velkonocne ranajky tento...
Domáce tagliatelle z múky semolina durum
Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...
Cibuľová marmeláda
Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...
Pečené baranie mäso
Umyté a odblanené baranie mäso osolíme, okoreníme, potrieme prelisovaným cesnakom.
Karfiolová India
V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...
