Slaná bábovka fotorecept

ola111 - fotkaola111, 17. októbra 2011
Slaná bábovka (fotorecept)
Foto: ola111

Takto urobenú bábovku robievam ako náhradu za sendvič,pri rôznych oslavách,dá sa jesť samostatne,s rôznymi nátierkami,či k studeným nárezom...

12
porcií
20 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
250 ml vlažné
20 g čerstvé
100 g
2 ks
 štipka
2 ČL
200 g
1 ks

Postup

  1. 1

    Z múky,vlažného mlieka,rozmrveného droždia,roztopeného masla,vajec,štipky cukru a dvoch lyžičiek soli vypracujeme hladké cesto.Dáme kysnúť.

    Slaná bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pokrájame na kocky slaninu,cibuľu nadrobno a opražíme.

    Slaná bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vychladnutú zmes zapracujeme do podkysnutého cesta a necháme ďalej kysnúť.

    Slaná bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Bábovkovú formu natrieme so štetcom olejom,vysypeme strúhankou.

    Slaná bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do formy dáme vykysnuté cesto.

    Slaná bábovka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme 45-55 minút,na 180°C. Upečenú bábovku necháme vychladnúť vo forme,po vychladnutí vyklopíme.

    Slaná bábovka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávame aj s nátierkami,ja som tentokrát urobila nivovú,dobrá je aj šunková.

    Slaná bábovka (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

3sandra3
fíííha,,,také niečo som zatiaľ nejedla... vyzerá to dobre
tatranka
Páči sa mi tvoj recept.Slaných dobrôt nikdy nie je dosť.Ukladám si recept.Určite bude príležitosť,keď ho použijem.
nada1326
mnaaam, tak tuto dobrotu som uz chutnala... určite odporučam vyskúšať
ola111
Ďakujem dievčatá,keď budete mať chuť,vyskúšajte,ako hovorí
@tatranka ,slaností nikdy nie je dosť.
olinka12
Presne tak varešky ako hovoríte slaností nikdy nie je dosť a toto je paráda budeme mať malú rodinnú oslavu a toto na nej určite nebude chýbať ďakujem ukladám do KK
nevenka
Môže to veľmi dobre chutiť, musím vyskúšať:-))
anabelka
Upečiem starkej na narodky, je diabetička a určite sa poteší. Ďakujem.
tothka
Musí byť super. Pre mňa ďalšia inšpirácia, skúsim upiecť v tortovej forme ako slanú tortu, ozdobím šunkovými a salámovými ružičkami a zeleninou,
možno naplním ešte nejakou nátierkou, uvidím, fantázia už pracuje, vďaka za nakopnutie
ubka
výborný recept, dnes som bábovku vyskúšala upiecť s už je pomaly aj po nej :-)
Ďakujem za recept.
danielas
toto je super recept,už ju robím tretíkrát, veľmi všetkým chutí :-)))
ola111
@danielas ,to si ma potešila,aj ja ju robievam dosť často,vždy aj dáku
nátierku k nej :-)
marianne
a vies,ze bodne po tych sviatkoch?urobim ju bez slaniny ako chlebik,dam vediet,som zvedava ...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha