
Pečená koncoročná kačka
Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...

12-hodinová kačica
Doteraz som vždy piekol kačicu na pomalo asi 5-6 hodín, až som objavil recept s 12-hodinovým pečením, tak som sa rozhodol ho vyskúšať....

Zaváraná plnená paprika
Papriku umyjeme a očistíme, vyberieme jadrovník a odložíme bokom. Kapustu nakrájame, alebo nastúhame na strúhadle a naplníme...

Zdravá fazuľová polievka
Deň vopred som si namočila ružovú fazuľu, nasledujúci deň som ju uvarila v novej vode s...

Nutellové pokušenie
Koláč vhodný pre čokoholikov a milovníkov sladkého pokušenia - nutelly. Má jedinú chybu - nevydrží viac...

Cviklový koláč
Tento recept som našla v letáku miestnych potravín a nedalo mi nepodeliť sa oň. Nielen že...

Domáca vínna klobása
Vinnou klobásu máme doma velice rádi, ale protože bydlíme na odlehlé malé vesničce, dostaneme ji...

Oškvarkový závin
Jednoduchý, lacný, málo pracný závin plnený krájanými oškvarkami. Jeden som pripravila pre skúšku aj...

Krúpová polievka s kyslou kapustou a údeným mäsom
Do polievky dávam normálne údené mäso nie vákuovo balené to je emulgátor, stabilizátor... Ak má byť polievka...

Dančí roládka
Nevařím vždy divočinu, protože během roku není tolik vidět a tak jsem si řekla, že...

Baklažán na parmský spôsob
Keďže nám udrela zima, ponúkam inšpiráciu na toto veľmi chutné a kalorické jedlo avšak vhodné aj...

Ryba v lístkovom ceste
Čo dať do lístkového cesta sa ma pýta kamarátka. Moja odpoveď je: čokoľvek :-) Zbožňujem lístkové...

Bravčové závitky
Chcem sa s Vami podeliť o dobrotku, ktorú mám strašne rada. Je to pre tých čo...

Vegánska huspenina
Priateľ dostal od otca huspeninu, takú tú klasickú - slovenskú, z koží a tak...

Fazuľová polievka
Do hrnca dáme fazuľu namočenú deň dopredu, cibuľu, bobkový list, korenie a rebierka, alebo iné udené mäso....

Slávnostné morčacie závitky
Môj prasynovec mal narodeniny a ja som potrebovala vymyslieť slávnostné jedlo, ktoré by chutilo rovnako deťom,...

Fašiangovníky
Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...

Svatomartinská husa
Tak si myslím, že jdu s křížkem po funuse s tímto receptem. Ale na druhé...

Bounty guľky
Kto má rád kokosové dobroty, tak nech tieto guľky vyskúša, za pár minút dobrota na...

Domáca pečeňová paštéta
Bravčovú pečeň zomelieme, pridáme vajcia, šľahačku, bujón, vegetu a husaciu masť.

Hrachová kaša s údeným mäsom
Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....

Tradičné vianočné medovníky
Najprv spolu dobre premiešame sypké ingrediencie. Až potom pridáme zvyšné časti, vymiesime cesto, prikryjeme...

Pepermintové dukátiky
Cukor preosejeme a pripravíme si ostatné suroviny. Ja som použila pepermintovú arómu. Výborny je však...

„Strešenina“ z kyslej kapusty
Strešenina je jednoduché jedlo, v ktorom využijete kyslú kapustu, nestrávite pri jeho príprave dlhé hodiny...