Syrové soufflé
Ďalší recept od mojej kamarátky - výbornej kuchárky z našej babskej párty. Souffle môžete robiť z...
Jogurtovo-cesnakové kuracie prsia na kyslej kapuste
Kyslá kapusta v kombinácii s kuracím mäsom asi nikdy nesklame. Platí to aj v tomto recepte,...
Kuracie stehná na červenom víne
Je to kombinácia viacerých receptov, viete, že rada vymýšľam :) V konečnom dôsledku vábivá sladkasto-pikantná...
Galettes
Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...
Šošovica se špenátem
Jednoduchý, ale trochu jiný recept na čočku, třeba i novoroční. Jeden z receptů na...
Dia tvarohovo-želatínová torta potiahnutá mascarpone plnkou
Tiež na oslavu preto dia. Nefotila som postup.
Polievka zo špargle s medvedím cesnakom
Špargľa a medvedí cesnak sú pre mňa po zime neodolateľné suroviny, nechala som ich zísť sa...
Výborná pudingová žemľovka
Zvýšil sa vám po sviatkoch biely koláč alebo vianočka? Mám pre vás dobrý tip na rýchlu chuťovku,...
Polievka s drožďovými knedličkami
knedlíčkovú polievku milujem už zo školskej jedálne ... ked ...
Omáčka zo šťavy /šťaveľa/
Túto omáčku sme varievali vždy na jar. Teraz ešte tu na severe nerastie. Môžete ju...
Bystrická pochúťka
Tofu nakrájame na kocky, banány na kolieska, striedavo napichávame na špíz tofu, banán a...
Svadobné moravské koláčky
Keď som bola na Morave na návšteve pri babke, tak nás prišli známy volať na svadbu...
Zemiaky s cesnakom
V Indii nazývané Aloo Lasuni, kde Aloo = zemiak, Lasun = cesnak. Môžeme podávať...
Cuketovo-syrové guľky
Cuketu si nastrúhame na jemno, zasolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila šťavu, ktorú zlejeme....
Tvarohovo-orechová rozprávka
suroviny na cesto zmiešame a rozdelíme na 2 časti odložíme do chladu na 1 hodinu. Po...
Voňavá korenená krkovička
Krkovička je mimoriadne šťavnaté bravčové mäso, vďačné na prípravu, aj ked nie práve zdravé, ...
Vyprážané vajíčka v pšenovej kaši
Žiaden stôl tak nehýri veselými farbami ako práve ten veľkonočný, preto ho mám rád. Jeho...
Kysnutý koláč s čučoriedkami
Mali sme chuť na koláčik. Spracovala som suroviny zo špajze a chladničky.
Marhuľové kocky
Tento recept sem chcem dať, lebo doteraz som sa s takým nestretla. Ja som sa...
Nakladaná Niva / Tatranský (Zlatý) Rival
Manželka mi kúpila za dobrú cenu Zlatý Rival. Chuť na neho mi ešte neprišila tak som...
Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou
Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.
Cviklový šalát s mrkvou a avokádom
Recept na tento salat som videla davnejsie v jednej kucharskej knihe. V povodnom recepte nebolo...
Goody-foody Burger
Goody-foody steaky sú moje obľúbené, sú rastlinného pôvodu, svojim vzhľadom, chuťou a konzistenciou však pripomínajú mäsové...
Salát z hlávkového zelí
Tak jsem slíbil přidat ten salát jaký jsme dělali v Čínské restauraci ve Vodičkově ulici v Praze....
Cannelloni plnené ricottovou plnkou a syrovou omáčkou
Mala som doma z dovolenky cannelloni a keďze sa mi nechcelo hladať ten pravý recept, naplnila...
Halušky s kyslou kapustou, pečeňou a smotanou
Trošku kalorickejšie jedlo, ale raz za čas si môžme dopriať... :o)
Pikantné srdce
Na slanine orestujeme nakrájanú cibuľu dohneda pridáme preplisovaný cesnak a srdce pokrájané na kocky. Pridáme rascu...
Hubová polievka
Ak máte radi šampiňóny, tak vyskúšajte túto hustú hubovú polievku so smotanou. Neobanujete.
