Výborný grófkin koláčik

Name: Výborný grófkin koláčik
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 450 g; Hera, 125 g ( iný druh margarínu); prášok do pečiva, 1/2 ks; cukor práškový, 200 g; žĺtky, 4 ks; mlieko, 2 PL; kôra citrónová, z 1 citróna; jablká, 7 ks; sneh z bielkov, 4 ks; cukor vanilkový, 1 ks; škorica mletá, 1 KL; cukor kryštálový, 4 PL; orechy posekané, 100 g

kacenka45, 7. septembra 2014

Tento recept mam od muzovej babicky a je uplne skvely ak mate doma jablcka a neviete co s nimi :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

450 g	múka polohrubá
125 g ( iný druh margarínu)	Hera
1/2 ks	prášok do pečiva
200 g	cukor práškový
4 ks	žĺtky
2 PL	mlieko
z 1 citróna	kôra citrónová
Plnka:
7 ks	jablká
4 ks	sneh z bielkov
1 ks	cukor vanilkový
1 KL	škorica mletá
4 PL	cukor kryštálový
100 g	orechy posekané

Postup

1
Na doske rozpracujeme vláčne cesto z hore uvedených surovín, okrem kakaa.
2
1/3 cesta si odložíme pridame do neho kakao vypracujeme a dame do sáčka stuhnúť do chladu.
3
Potom cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu, ktorý si vymastíme a pomúčime.
4
Na cesto vysypeme plnku z jabĺk.
5
Nakoniec na túto zmes postrúhame cesto, ktoré bolo odložené v chlade, v prípade kto ma rád može si to po upečení poliať čokoládovou polevou.