Najchrumkavejšie chrumkáčiky fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 31. júla 2014

V sobotu čakám návštevu brata s rodinou...upiekla som slané pečivko, ktoré je plné najrôznejších semienok , orieškov...je možné doplniť podľa vlastného výberu Zobraziť celý popisV sobotu čakám návštevu brata s rodinou...upiekla som slané pečivko, ktoré je plné najrôznejších semienok , orieškov...je možné doplniť podľa vlastného výberu aj omnoho viac a kombinovať podľa vašej chuti..

40 minút
príprava
2x20 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
100 g
1/2 dl
2 dl
2 pl
1 čl
1/2 bal.




Postup

  1. 1

    Odvážila a preosiala som si hladkú múku...pridala som prášok do pečiva a hrubozrnú morskú soľ...všetko som spolu zmiešala..

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    všetky semienka a oriešky som spolu zmiešala...semienok môže byť toľko, koľko váži múka...čím viac, tým chrumkavejšie..

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    semienka som pridala k múke a zase som všetko dobre premiešala...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    nechala som roztopiť maslo a pridala k múke...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridala som olej a 2 lyžice smotany...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    napokon som pridávala pivo v malých dávkach, podľa toho, koľko múka prijme..aby cesto nebolo príliš mäkké...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a cesto som dobre premiesila...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    rozvaľkala na hrúbku 1/2 cm. a vykrajovala formičkou kolieska....môžete podľa vášho uváženia robiť rôzne tvary...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ukladala na plech vystlaný papierom..môžete ich dávať celkom blízko vedľa seba, lebo cesto moc nanarastie..

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    mne z tejto dávky vyšli dva plné plechy chrumkáčikov...82 kusov..

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    trúbu som nechala vyhriať na 200 st. a piekli sa 20 min..môžte si vrch potireť aj vajíčkom...ja som teraz nepotierala, aby bolo lepšie vidieť semienka...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a stačí popriať už iba ,,,sladké chrumkanie,,,) dobrú chuť...

    Najchrumkavejšie chrumkáčiky (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

tiginko
no páni Izka, tak toto sa mi preveľmi páči, samé oriešky a semienka, to je moje. Ja veru radšej slané chrumkanie ako sladké. Parádny recept
salinka
Tento recept si musím uchovať, určite ho budem potrebovať. Zaujalo ma to pivo a smotana, ale hlavne veľa semienok. Si všestranne šikovná, @izabelka :-)
mesiar50
Zaujimavy recept a to hlavne foto je okuzlujuce.Bezpochybne si sikovna kucharka.
kukulienka71
Výdatné a iste chutné chrumkáčiky. Ten názov mi pripomenul obľúbenú rozprávkovú knihu z detstva o Dubkáčikovi a Budkáčikovi :-) 5*, KK
izabella929
@kukulienka71...no nenašla som kategóriu ,,,slané drobné pečivo...tak som to dala medzi drobné....aj ked to je iba pre sladké...ale ide o slané pečivko k vínu a pivu...
megdesign
@kukulienka ty mas tiez v tagoch popisane sprostosti a to ti nevadi? Jedlo kde je maso si treskla do zeleninovych a pod. Na tvojom mieste by som ticho sedel a suchal nohami.

@izabella sorry za spam ;) Ak sa pouzije miesto vody pivo, ma to uplne inu chut a mierne pomaha s pracou pdp. Chrumkaciky vyskusame ;)
sonulienka
Izka srdečná vďaka ani nevieš ako som sa potešila keď som to prečítala práve sa mi to hodilo. Poobede ideme na guláš tak to už aj idem robiť. Srdečná vďaka ešte raz. To je zas niečo nové slané a to u nás stále ide.
pusta
perfektný recept, týmto určite poteším svojich chlapov hned zajtra. :-)))
*****
afataga
toto isto aj ja vyskusam, vyzeraju tak chrumkavo :-)
kukulienka71
Izka, je tam kategória Slané chuťovky na zaradenie, ale samozrejme, je to tvoje rozhodnutie. Pekný deň!
havino
slaného nie je nikdy dosť, ukladám si, prídu na rad
jarunka
Na slano so zrnieckami som este nerobila, ukladam a vyskusam.
mariamka
chrumkat tiez lubime, takze budu najblizsie, kedy len bude mozne :)
farbuska
Upiekla som ich včera - boli skvelé a všetkým chutili. Ďakujem za recept, zostane stálicou v mojej kuchyni.
izabella929
@farbu ška, potešila si ma a ďakujem pekne za vyskúšanie receptu..nech teda chutia celej tvojej rodinke.-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia