Banánový chlebík

Name: Banánový chlebík
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 220 g; cukor kryštálový, 180 g; cukor vanilínový, 1 bal.; maslo, 100 g; vajce, 2 ks; banán, 2-3 ks; jogurt biely, 120 ml; sóda bikarbóna, 1 a 1/2 ČL; čkoládada, kúsky; orechy vlašské; hrozienka

figovnik, 14. mája 2015

Foto: figovnik

www.figovnik.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

45-55 minút
na 180-200 °C

Suroviny

220 g	múka polohrubá
180 g	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilínový
100 g	maslo
2 ks	vajce
2-3 ks	banán
120 ml	jogurt biely
1 a 1/2 ČL	sóda bikarbóna
Podľa chuti:
kúsky	čkoládada
	orechy vlašské
	hrozienka

Postup

1
* banány by mali byť čo najzrelšie, úplne hnedé. Kľudne hocikedy keď máte doma banány ktoré sú už skoro na vyhodenie, tak ich dajte do mrazničky a potom ich hocikedy použite v tomto recepte. Pred pečením vybrať na pár hodín vymraziť.
2
Maslo a cukor rozmiešame v miske. Pridáme vajíčka a ďalej šlaháme mixérom. Pridáme banány (roztlačené) a jogurt. Poriadne zamiešame. V druhej miske si rozmiešame sódu bikarbonu s múkou. Pridáme do zmesi a všetko spolu dobre rozmiešame.

3
Nakoniec pridáme orechy, hrozienká alebo iné. Vylejeme do maslom vytretej formy. Pečieme na 180 – 200 °C približne 45 minút až hodinu. Kontrolujeme špajlou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 15. mája 2015 o 22:14

Páči sa mi tento recept, aj banánový chlebík na obrázku po upečení, už by som si aj ja mala niečo takéto nekrémové upiecť k raňajkovej káve, banánky som pojedla, idem zajtra dokúpiť, lebo ja 1deň = 1 banán. Ale niečo aj do koláča:) Ukladám si do KK.

@zareaguj

Pekný komentár