Ovocný koláč
Je dobrý a jednoduchý, ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny. Ja...
Poğaça / Syrové pečivo
Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)
Hráškovo-mrkvový prívarok
Tento prívarok je spomienkou na detské časy, keď v záhrade bolo hrášku a mrkvy dosť...
Šošovicová nátierka
Sosovicu (ja som pouzila Toor dal, ale rovnako to funguje s oranzovou, ktora je na...
Cesnakové hrianky v pivnom vajíčku
Klasické vajíčkové chlebíky som vylepšila cesnakom a pivom, krásne voňajú a výborne chutia.
Majonézové kysnuté cesto - príprava
Príprava cesta je jednoduchá, netradičná, no výsledný efekt je netradičný. Toto majonézové cesto je vhodné hlavne...
Nepečená torta
Skvelý a jednoduchý recept ktorý zvládnu aj začínajúci kuchári a ktorý je skvelou bodkou za nedeľným obedom....
Polievka z koreňovej zeleniny
Alternatíva na nedeľnú polievku, keď už máme doma koreňovú zeleninu. (Inšpirácia Apetit).
Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)
moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...
Penne Rigate s paradajkami, mascarpone a medvedím cesnakom
Veľmi rýchle a chutné jedlo, obzvlášť sa hodí ak nemáte veľa času na varenie.
Kysnuté koláče s tvarohom, čučoriedkami a čučoriedkovou šľahačkou
Keďže sa kysnuté koláče u nás robia dosť často, treba občas vymyslieť zmenu plnky alebo posypu......
Sýrové dukátky
Blíží se konec roku a já vždy na vánoční svátky a na Silvestra peču naše oblíbené slané...
Veselá torta
Prečo veselá torta? Keď sme ju spolu s @lyali - pripravovali, tak sme sa pri nej tak...
Mousse torta s černicami
Oreo keksy (12 ks) rozmrvíme, zalejeme roztopeným maslom (80 g Hera maslová), premiešame a túto...
Mititei alebo Miči - národné jedlo Rumunska
Pôvod Miči je opradený tajomstvom. V roku 1900 sa šéfkuchárovi v malej bukureštskej reštaurácii minulo mäso...
Strakatá fazuľa s cestovinami
Už dlho hľadám čas, aby som tiež pridala niektorý z odskúšaných receptov na Varechu a teraz...
Falafel
Jednoduchý recept na chrumkavý tradičný falafel z cíceru. Falafel je arabské jedlo plné proteínov, takže...
Chutná zeleninová polievka
Zeleninová polievka vždy padne vhod :) Jej príprava je jednoduchá-nenáročná a výsledkom je chutná polievočka.
Kelová sýta polievka
Kúpila som kel, mala som vývar z údeného mäska, tak som hľadala inšpiráciu. Našla...
Jablkový koláč s vôňou škorice
Fajný voňavý koláč, po ktorom sa nejeden len tak oblíže od ucha k uchu.
Slovenská pizza
Cesto vymiesime, a nechame pol hodinku nakysnut. Medzitym si udusime kapustu na oleji, ochutime solou, rascou......
Vajíčkový šalát
Akosi sa to tu v poslednej dobe rozšalátovalo :-), tak pridávam jeden do zbierky. Tiež...
Orechové slimáky
Tento recept som dostala od kamarátky v práci, prišiel naň rad po niekoľkých rokoch.
Mosheho židovský kosher šábesový hovädzí šoulet
Dnes je druhý deň šábesu a včera som okrem Chaly varila židovský kosher šábesový šoulet presne podľa...
Židovské morčacie stehno na horčici a majoráne
Vybrala som na nedeľu jeden zo svojich osvedčených receptov židovskej kuchyne, morčacie stehno husto našpikované ...
Reďkovková nátierka s vajíčkom
Reďkovku umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno, dve-tri reďkovky nakrájame na plátky. Vajcia uvaríme natvrdo,...
Pečenáče
Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...
Výborné tofu s pšenom
Toto je recept od pani A. Mačingovej z knižky Najedzte sa do štíhlosti. Je to...
