Sýrové dukátky
Foto: Rubyrom
Blíží se konec roku a já vždy na vánoční svátky a na Silvestra peču naše oblíbené slané dukátky.
45 minút
príprava
príprava
10-15 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
100 g |
|
100 g |
|
100 g jemne nastrúhaný (alebo iný syr) |
|
1 ks |
|
Na posypanie: | |
(alebo semienka sezamové) |
|
Postup
-
1
Vše propracujeme a zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do chladu odpočinout. Pak vyválíme a vykrájíme tvary, potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Pečeme na 180 °C asi 10 - 15 minut.
No vlastně já méně solím kvůli manželovi ze zdravotních důvodů a ta gouda nebo jiný sýr je slaný. Ale klidně se může použít sůl i pepř, podle chuti.