Sezónne a sviatočné jedlá

múku, vajička, kvasnice, smotanu zmiešame dokopy, vymiesime hladké cesto a necháme 30min stáť,...

Plnené šampiňóny

šampioniky si umyjeme, odčistíme, zbavíme stopiek a vydlabeme lyžičkou na "misky". takto pripravené šampiony si namočime...

Hovädzie miči s marinovanou zeleninou a tzatziki

Hovädzie mäso

Mititei alebo miči je jedlo z rumunskej kuchyne, sú to grilované valčeky z mletého mäsa...

Bruschetty s medovou cibuľou a hruškou

Krevetový šalát s kuracími prsiami a cestovinou

KK „Spoonbread & Strawberry Wine“ od Norma Jean a Carole Darden, predstavuje ukážku jednoduchých receptov nielen...

Domáca zmrzlina v zdravšej verzii

Dezerty

Ovocie z časti rozmrazíme, dáme do blenderu, pridáme med a šťavu z citrónu.

Brokolicový nákyp

Brokolicu umyjeme, očistíme, rozdelíme na menšie kúsky a uvaríme do polomäkka. Potom vodu zlejeme...

Šalát s plnenou hruškou a estragónom

Večera

Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...

Bezlepkové syrové rožky

Postup prípravy je trošku zložitejší, pretože sa musí váľkať. Ale stojí to za to, ...

Prevliekané špagety cez domácu neúdenú klobásu

Možno ste toto jedlo už dávno vyskúšali ako chutí... ja som špagety prevliekla cez domácu klobásku a...

Kaljabka v cestíčku

Kaljabku v googli nenájdete. Je to kombinácia slov kaleráb a jablko. Dá sa zaradiť medzi...

Letná polievka

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom

Nátierky

Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...

Snehulienkina roláda

Koláče

Preco prave snehulienkina . Lebo som do nej zapracovala len 1 jablko .

Smotanový guláš s hlávkovou kapustou

Na tuku osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, speníme, pridáme na kocky pokrájané mäso, ...

Jablkový zázrak

Koláče

Tento recept som našla v jednej knihe a vyskúšala som ho a trochu som ho pozmenila. Je...

Plnené sépiové ravioly s paradajkovou salsou

Cestoviny

Veľmi rada skúšam nové chute - a toto je jeden z pokusov....

Drobné medovníčky

Koláče

Tieto medovníčky nie je potrebné piecť v predstihu, sú mäkké a nestvrdnú, ak ich dám po vychladnutí...

Francúzska cibuľová torta

Mrkvový šalát s orechmi

Šaláty

Mrkvu postrúhame najemno, jablká takisto a orechy nasekáme nadrobno.

Zapečené plnené šampiňóny

Proste mňam :-)

Salát z fazolových lusek a okurky

Jednoduchý, lehký, výborný salát k večeři.

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

Kapsičky z parmskej šunky a gorgonzoly

Predjedlá

Veľmi ľahké predjedlo pre každého, kto má rád trochu dobrej šunky a kombináciu gorgonzoly s hruškou....

Filet z tresky so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Kuracia pečeň s fritovanou cibuľou

tento recept som si len tak nejako nahodou skombinoval

Rind Sulz so zeleninou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme, vychladnuté nakrájame na kocky 1 x 1 cm, rovnako aj koreňovú zeleninu,...

Mexické šatôčky

Na cibuľke osmažíme osolené a okorenené mäso. Pridáme cesnak. Keď je mäso opečené, pridáme...

Slnečnicovo– sezamové cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvicu dáme olej, cibuľu, sezamové semienka a slnečnicové...

Domáce cestovinky

Cestoviny

Takto to robím a kámošky ma nahovorili, aby som to sem dal.

Špenátový nákyp so salámou

Mrazený špenát rozkrájame na menšie kúsky a necháme rozmraziť. Na horúcom masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu...

Zapekané kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme, osolíme a uložíme do tukom vymasteného pekáča.

Oškvarková nátierka s jablkom