Lenkin slivkový koláč s posýpkou

Name: Lenkin slivkový koláč s posýpkou
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 350 g; mlieko, 100 - 180 ml vlažné; olej rastlinný, 3 - 4 pol. lyzice; droždie, pol kocky; cukor kryštál, 3 - 4 pol.lyzice; vajce, 1 ks; slivky , 400 - 500 g cerstve; cukor škoricový, 1 balenie; tuk , a muka na plech; múka hrubá, 150 g; tuk, 80 g; cukor kryštál, 2-3 pol.lyzice

ankadanka, 17. decembra 2011

Patri k mojim najoblubenejsim

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

60 min minút
príprava

25 min minút
na 180 °C

Suroviny

350 g	múka polohrubá
100 - 180 ml vlažné	mlieko
3 - 4 pol. lyzice	olej rastlinný
pol kocky	droždie
3 - 4 pol.lyzice	cukor kryštál
1 ks	vajce
400 - 500 g cerstve	slivky
1 balenie	cukor škoricový
a muka na plech	tuk
Posypka:
150 g	múka hrubá
80 g	tuk
2-3 pol.lyzice	cukor kryštál

Postup

1
V mise zmiesat muku,olej.
2
V hrnceku pripravime kvasok z drozdia,kryst.cukru a tepleho mlieka. Dobre vykysnuty kvasok pridavame k muke spolu s rozslahanym va- jickom a zvyskom krystaloveho cukru vypracujeme vlacne cesto,ktore nechame vykysnut na teplom mieste.
3
Ruru predhrejeme na cca 180 stupnov.Plech vymazeme bravcov.mastou,roztlacime vykysnute cesto,poukldame slivky,posypat skoricovym cukrom,navrch pripravenu posypku. Muku,smetol a krystal.cukor rozmrvit prstami,rovnomerne posypat cely kus cesta.