Kokosové rezy

Name: Kokosové rezy
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 4; cukor práškový , 4 lyžice; cukor vanilínový , 1; voda, 4 lyžice; múka polohrubá , 4 lyžice; prášok do pečiva, 1 lyžička; strúhaný kokos, 5 lyžíc; mlieko, 300 ml; múka hladká , 2 lyžice; cukor práškový , 100 g; maslo, 200 g

barborqua, 29. júla 2011

Tento recept som si doniesla z Česka bol velmi dobrý a tak som sa nehanbila a vypýtala som si ho pripravujem ho dosť často Zobraziť celý popisTento recept som si doniesla z Česka bol velmi dobrý a tak som sa nehanbila a vypýtala som si ho pripravujem ho dosť často pri príležitosti narodenín,atď.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

90 minút
príprava

Suroviny

4	vajcia
4 lyžice	cukor práškový
1	cukor vanilínový
4 lyžice	voda
4 lyžice	múka polohrubá
1 lyžička	prášok do pečiva
5 lyžíc	strúhaný kokos
Krém :
300 ml	mlieko
2 lyžice	múka hladká
100 g	cukor práškový
200 g	maslo

Postup

1
Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh. Za stáleho miešania pridávame postupne po jednom žľtky,vodu,múku premiešanú s kypriacim práškom a nakoniec vmiešame kokos. Cesto pečieme na väčšiom plechu vyloženom mastným papierom.
2
Krém: Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a necháme ju vychladnúť .Potom do nej zapracujeme maslo s cukrom vymiešané do penista a urobíme hladký krém.
3
Z upečeného plátu stiahneme papier,okraje dorovna odrežeme a cesto rozkrojíme na tri pásy. Natrieme ich krémom,uložíme na seba a celé posypeme kokosom.
4
Nakrájame na obdĺžniky a je to hotové. Dobrú chuť.