Fašírka s hríbmi

Name: Fašírka s hríbmi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové mäso mleté; cibuľa, 1 ks; hríby sušené; šľahačka; vajcia, 2 ks; slanina anglická; žemľa staršia, 1 ks; vňať petržlenová; korenie čierne mleté; soľ

redakcia, 23. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

	bravčové mäso mleté
1 ks	cibuľa
	hríby sušené
	šľahačka
2 ks	vajcia
	slanina anglická
1 ks	žemľa staršia
	vňať petržlenová
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Cibuľu osmažíme na masle, pridáme hríby, soľ a podusíme.
2
Bravčové mäso pomelieme s namočenou žemľou, pridáme huby, korenie, vajcia, posekanú petržlenovú vňať a premiešame.
3
Dáme v celosti do pekáča, obložíme tenkými plátkami anglickej slaniny, zalejeme šľahačkou a pečieme asi 40 minút.