Sezónne a sviatočné jedlá

Vo väčšom hrnci na rozpálenom olivovom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.

Kapor s pomarančom

Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...

Maliny pod snehom :-)

Máme v záhradke maliny, deti ich zbožňujú, a dezerty z nich tiež :-)

Strúhaný bezlepkový koláč so slivkami

Záhrada nám ponúka ďalšie dozreté ovocie. Tým pádom máme o dôvod navyše upiecť si tento jednoduchý strúhaný bezlepkový koláč so slivkami....

Mexický hamburger s limenézou

Bravčové mäso

Trochu jiný hamburger, vytuněný specielní majonézou....

Beťárska polievka

Polievky

Slaninu nakrájame na malé kúsky a na malom ohni ich vypečieme.

Klasická krupicová kaša

Rozhodli sme sa vyskúšať trochu rafinovanejšiu verziu, ako je len osvedčené posypanie krupicovej kaše kakaom či škoricou....

Lahodné kuracie krídelká

je to jednoduché a ozaj chutné

Zapekané plnené kelové listy s králičími pečienkami, ryžou a slaninkou

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Biele tofu a lá syr

Tip na jednoduchú, chutnú a zdravú studenú večeru. Inšpirovalo ma to, keď sme doma...

Lekvárové hrebienky z pyré zemiakov

Zostali mi pyré zemiaky od obeda...

Vánočkobaba

Lepší název mně nenapadl. Je to lepší sestra zemlbáby. Také doma zbyla vánočka? Už na...

Cupcakes pre šibačov

Komerčný recept

Polievka z hlív

Pokrájané hlivy varíme v osolenej vode s rascou 30 minút, potom pridáme bujón, pokrájané zemiaky...

Koláčiky s orieškovo - banánovým krémom

Suroviny potrebné na prípravu cesta.

Mrkvová nátierka

Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu dozlatista.

Mutton Sajwala

Pomarančovo-bazalkový koláč

Tento recept mam z australskej sutaze My Kitchen Rules. Zvlastna kombinacia bazalky a pomarancovej kory a...

Hokejové puky z kokakoly a whisky

Čučoriedkový mrežovník

Všetky uvedené suroviny , okrem čučoriedkového džemu zmiešajte na cesto a nechajte ho odpočinúť v chlade asi...

Obložené fazolové lusky

Nebojte se se jíst syrové žampiony, jsou lahodné jak lískové oříšky.

Jablkový a tvarohový kysnutý závin

Koláč ku kávičke, na rýchle pohostenie, ale aj zdravú desiatu či olovrant.

Biele mäso na zelenine

Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.

Francúzske toasty bez lepku

V mise si rozmiešame vidličkou vajcia s mliekom, pridáme škoricu, muškátový orech, soľ a...

Hubovo–hovädzia polievka

Hovädzie mäso

Hovädzie kosti vložíme do studenej vody a dáme variť. Ušľaháme vaječný bielok a primiešame paradajkový pretlak...

Pudingový pohár

Na spodok pohára dáme pár piškót, na nich položíme puding, na to dáme rozmixovaný banán...

Pivné palacinky s bryndzou

Kvásková brioška

Základom chutnej a nadýchanej briošky, je kvalitný a silný ražný kvások....

Pohankové rohlíčky

Vše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování. Těsto necháme 2 hodiny...

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

Grilovaný kebab bez mäsa

Týmto môžeš, milý čitateľ, vyvrátiť fámy, že vegetariánska grilovačka je nuda 😀

Pečený bôčik v hríbovej kruste

Bravčové mäso

Pošírovaný tolstolobik s petrželkovým máslem

Rozhodl jsem se udělat si něco na odlehčení jídelníčku, a tak padla volba na pošírovanou rybu....

Kapustové karamelky

Cestoviny

Najprv uvaríme cestoviny, najlepšie sú domáce fliačky. Na oleji skaramelizujeme cukor, necháme ho...

Kokosovo-uhorkový šalát

Uhorku okrajame zo supky, v strede zrniecka vyrezeme prec a pokrajame ju na male kocky, ...

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou