Francúzske bagetky fotorecept

Name: Francúzske bagetky (fotorecept)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: med, 1,5 PL; soľ, 1,5 ČL; droždie, 1/2 kocky; cukor, 1,5 PL; múka hladká špeciál, 800 g; mlieko, 450 ml vlažné

sonulienka, 4. novembra 2011

Foto: sonulienka

Našla som na internete tento recept a tak som skúsila.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

1,5 PL	med
1,5 ČL	soľ
1/2 kocky	droždie
1,5 PL	cukor
800 g	múka hladká špeciál
450 ml vlažné	mlieko

Postup

1
Všetky suroviny vypracujeme na vláčne cesto ktroré sa nelepí a necháme 10 minút odpočinúť.
2
Odpočinuté cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a vytvarujeme dlhé bagetky.Tie prenesieme na plech na pečiaci papier. Jemne nožom na šikmo narežeme a necháme ich 45 minút nakysnúť.
3
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a položíme na spodok plech s vodou. Vykysnuté bagetky vložíme do rúry a pečieme 25-30 minút. do zlata. Plech s vodou necháme v rúre. Upečené bagetky potrieme vlažnou vodou a necháme na mriežky vychladnúť.

4
Naplníme podľa seba. Prajem dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne69

marianne69 5. novembra 2011 o 10:13

velmi pekne,len som sa chcela opytat ci ta 1,5 polievkovej lyzice a 1,5 polievkovej lycice cukru nie je privela na 800g muky,lebo poznam francuzske bagetky a nezdaju sa mi tak sladke...mozno to je inaksi recept,ale vyskusat by som ich chcela

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 5. novembra 2011 o 10:41

1,5 pol.lyzice medu,som chcela napisat:-)

@zareaguj

Pekný komentár