Makový štedrák s ovocím

Name: Makový štedrák s ovocím
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka hladká, 250 g; Hera, 130 g; cukor práškový, 100 g; prášok do pečiva, 1/2 ks; vajce, 1 ks; mlieko, podľa potreby; mak mletý, 500 g; cukor práškový, 200 g; mlieko, horúce podľa potreby; ovocie, rôzne

Mária Vitanovcová
šéfkuchárka horskej chaty Šindľovec vo Zverovke, 5. júna 2011

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	múka hladká
130 g	Hera
100 g	cukor práškový
1/2 ks	prášok do pečiva
1 ks	vajce
podľa potreby	mlieko
Plnka:
500 g	mak mletý
200 g	cukor práškový
horúce podľa potreby	mlieko
rôzne	ovocie

Postup

1
Vypracujeme cesto zo surovín na cesto, vymastíme väčšiu tortovú formu, všetko cesto dáme do formy a navrch dáme makovú plnku, ktorú sme pripravili zmiešaním surovín na plnku.
2
Dáme upiecť do predhriatej rúry a pečieme na 170 °C 15–20 min.
3
Po upečení a čiastočnom vychladnutí naukladáme rôzne ovocie do tvaru trojuholníka a tak to aj pokrájame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 5. júna 2011 o 19:00

mnam makove!

@zareaguj

Pekný komentár

evia

evia 6. júna 2011 o 08:04

trochu ma mätie ten názov, lebo štedrák je koláčik s troma plnkami - makovou, orechovou, tvarohovou, ale nevadí, môže sa volať aj tento tak. Spravím, okoštujem

@zareaguj

Pekný komentár