Sezónne a sviatočné jedlá

Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...

Jahňacia kotletka na fenikle

Jahňacie kotlety nakrájame na porcie. Bylinky nasekáme a zmiešame s olejom a prelisovaným cesnakom. Jahňacie...

Ananásovo- nektarínkový vánok

Vánok nie je náročný na prípravu. Treba si pripraviť cesto, potom plnku, nakrájané ovocie na plátky, uvariť...

Petržlenová omáčka

Vodu so soľou privedieme k varu a asi na minútu do nej vhodíme petržlen. Vyberieme ho,...

Medovníková dóza na cukrovinky

Koláče

Recept pochádza z Holiča pri Morave od mojej kamaratky.

Vanilkové muffinky z pravej vanilky

Tento recept ma spontánne napadol, keďže som nevedela ako využiť struk vanilky :)

Kuracie prsia v negližé

Bez prílohy, može sa použiť, pri 90 DD, alebo pri delenej strave...

Šalátová polievka

Polievky

Veľmi rýchla a u nás aj obľúbená polievka.

Pstruh s chuťou Karibiku

Svieži vánok ľahučkej limetky a voňavého nového korenia. Slnečným Karibikom inšpirovaná chuť našej sladkovodnej ryby.

Bravčové pečené s jablkami

Rúru predhrejeme na 250 °C. Mäso vložíme kožou nadol do pekáča. Podlejeme vodou a prudko...

Zvitok so sladkou slivkovou omáčkou

Tento recept mám zo starodávne ladenej kuchárskej knihy, s úpravami. Svitky by mali byť tradičné...

Focaccia

Chlieb

Do misy nalejeme vlažnú vodu, pridáme sušené droždie, cukor a olivový olej. Všetko spolu...

Velkonočný farebný pikantný zemiakový šalát

Tento salat pripravujem k zvlastnym prilezitostiam, najma na Velku noc. Chuti vsetkym co ho u...

Bábovka s trojakou plnkou

Koláče

V pekárničke som si nechala vymiesiť cesto .

Smotanovo-ovocné pohladenie

Keď mi po príprave ovocnej torty ostala náplň, spravila som si pár dezertíkov pre domáce mlsné...

BLT sendvič

"BLT" znamená "Bacon Lettuce Tomato", v preklade slanina, šalát, rajčina (paradajka). Je...

Žemle na hamburgery

Chlieb

Premeňte svoju kuchyňu na prvotriednu pekáreň a pripravte si domáce pečivo na hamburgery.

Jelení guláš s rajčiakmi

Mäso odblaníme, opláchneme a osušíme. Zeleninovú zmes nakrájame, obložíme ňou mäso a necháme na...

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

Smažené žampiony

Ne že bych si myslel , že neznáte smažené žampiony . Ale možná , že ne všichni...

Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Ryžové placky s bylinkami

Cupcakes pre šibačov

Koláče

Tento recept je rýchly a veselý na príležitosť pre malých šibačov.

Krémové risotto so zelenou špargľou a sušenou šunkou