Vianočné osie hniezda

renettka - fotkarenettka, 1. decembra 2011
Vianočné osie hniezda
Foto: renettka

Tento koláčik pečie moja 14 ročná dcéra.Sama si ho vymyslela a nám veľmi chutí...pretože vonia Vianocami a láskou :-)

4
porcie
75 minút
príprava
25 minút
na 170 °C

Suroviny

500 g
100 g
200 ml vlažné
100 ml
1/2 kocky
1 ks čerstvé celé
150 g
1 štipka
2 PL
5-6 ks stredné
3-4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z vlažného mlieka,1 PL cukru a droždia si pripravíme kvások, ktorý necháme podkysnúť. Do misy si preosejeme múku,pridáme štipku soli,1 vajce,olej a pripravený kvások. Dôkladne vymiesime na hladučké cesto. ( dcéra tvrdí,že pekáreň nie je vhodná,pretože do cesta pri miesení ide aj kúsok srdca :- ) Necháme kysnúť aspoň 60 minút.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na polovicu. Každú polku vyvaľkáme na doske asi na hrúbku pol centimetra. Cesto potrieme rozpusteným maslom,posypeme dohusta škoricou a cukrom. Pridáme najemno nakrájané jablká,posekané orechy a opäť posypeme škoricou a cukrom.

  3. 3

    Pokvapkáme maslom a zrolujeme. Takto vytvorený závin nakrájame na 1/2 centimetrové roládky,ktoré dáme na pekáč vyložený papierom na pečenie. Vytvarujeme a pečieme pri teplote 170 stupňov asi 15 minút. Sú ozaj skvelé a jedna dávka je málo :-)

Diskusia k receptu

dorisa
Osie hniezda, milujeme akékoľvek, tvoja dcérka je šikovná.l
modrykamen
Ak by niekto nechcel čakať na kysnutie cesta, tak nech to robí ako ja - z lístkového cesta.
garanco
S jablkami som ešte nerobila, môžu byť fajnové! Dcérke držím palce pri ďalšom pečení!
cica2
@renettka máš šikovnú dcéru, krásne osie hniezda upiekla a o to viac sa to cení...krásne si to aj napísala že vonia Vianocami a láskou :-)
garanco
Dnes podvečer som ich upiekla, boli výborné šťavnaté.....ale už nie sú!
Naozaj prevoňali celý byt a chutili vynikajúco !
evanaaa
Tie škoricové som mala rada, s jablkami som nechutnala, iste sú lepšie tak vylepšené, len ja by som jabľčka radšej nastrúhala, tie kúsky vypadávajú.
borek
Dnes jsem vyzkoušela tyto šneky, jsou velmi dobré, jablka jsem nakrájela na tenké plátky, dobře se rozpekly.
vladkaku
... jéj, páči sa mi receptík, ukladám do KK a teším sa na ne :-))))