Sezónne a sviatočné jedlá

Pohanku jsem zařadila do svého jídelníčku, když mi byla zjištěna celiakie a musela jsem začít držet bezlepkovou...

Kôprovo-tvarohový koláč (Kapros-túrós lepény)

Korene tejto kombinácie - tvaroh + kôpor - pochádzajú z Maďarska a u nás doma si jeho...

Tiramisu v pohári

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové mäso

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Dezert Nachos

Tento dezert som chcela vyskúšať už dlho, no spravila som tak až teraz. A vôbec...

Hokaidové pyré na sladko

Tekvice Hokaidó mi dozrievajú. Dnes som prichystala dezert a pyré. Recept je pôvodne z makrobiotickej...

Slané palacinky s bryndzovou plnkou

Palacinky by deti jedli každý deň. Aby boli výdatnejšie a výživnejšie, zobrala som si na pomoc...

Kuracie stehienka pečené so zeleninou

Kuracie mäso

Baklažánové ravioli

Cestoviny

Cesto: Z múky, vajíčok a štipky soli spracujeme cesto. Za mňa to opäť spravila pekárnička....

Jablkový koláč

Jedným z posledných ovocí zo záhrady sú jablká. Zvyknem niečo upiecť zo sezónneho ovocia.

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

Domáca kysnutá knedľa

K lahodnej omáčke a dusenému, či pečenému mäsku sa nám hodí najviac knedľa. A samozrejme,...

Palacinková roláda s tvarohom a ovocím

Príma, rýchlu roládu, s palacinkového cesta. Bez vysmážania, bez množstva tuku, dobre vyzerajúcu. Pôsobí, ako pekný a...

Polievka z medvedieho cesnaku

Rýchla, chutná a zdravá polievka.

Najlepší špaldový chlebík

Chlieb

Pečenie domáceho chlebíka je vždy radosť a jednoduchšie ako v tomto recepte to už ani nejde, ...

BB pudingové guľky

Tento recept mam od mojej starej mamy robievala nám ho na každé sviatky. Teraz ho robím...

Slané pečivo - fotorecept

Slané chuťovky

Piekla som slané pečivko z jedného kysnutého cesta viac druhov.

Snehové orechové rožky

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň kryštálový cukor, potom opatrne primiešame práškový cukor a nakoniec...

Hruškový čokoládový páj

Suroviny spolu zmiesime a necháme pol dňa odležať v chladničke. Rozvaľkáme na 3 mm hrúbku, ...

Kuracie stehná dusené s toskánskym kelom na haluškách s bylinkami

Kuracie mäso

Hladala som na internete recepty v ktorych by som mohla pouzit kel ktory mi zacal rast v...

Griláž

Blížia sa vianočné sviatky a u nás - okrem iných dobrôt - nesmie na stole chýbať griláž....

Kuracie stehná zapečené s kremžskou horčicou

Kuracie mäso

Kuracie stehná nasolíme a ponatierame grilovacím korením, pod každé stehno dáme plátok masla a to isté...

Veľkonočný veniec

Nácvik na Veľkú noc :) Dnes som po prvykrát vyskúšala a zožal úspech, takže na veľkonočné...

Lečo trochu inak

Hlavné jedlá

Zase mi narástla v záhrade pekná cuketa, tak som ju pripravila na obed. Spojila som...

Hovädzie na hríboch

Hovädzie mäso

Ďalší recept od švagra ktorý zbožňuje huby.

Kakaové sušenky s krémem

Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Necháme...

Zabíjačková polievka z bravčovej hlavy

Bravčové mäso

Očistenú hlavu dáme variť do vody, neskoršie pridáme krúpy a posolíme. Posekanú cibuľu a cesnak...

Jablkový závin so strúhaným perníkom

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko. Do stredu lístkového cesta dáme na jemno nastúhaný perník ( niekedy...

Ravioli alla puttanesca

Cestoviny

Rcp som si zapísal po pamäti, sledovali sme reláciu „Bobby Flay a bitka kuchárov v jeho...

Španielsky vtáčik na hríboch

Hovädzie mäso

Náš nedeľný obed

Klobása v lístkovom ceste

Bravčové mäso

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme naň zmes nasekanej farebnej papriky a feniklu. Pridáme celú klobásu a...

Kokosová torta

Torty

:-)

Makovo - višňový závin

Jeden z mojich obľúbených receptov, lebo cesto sa dá kúpiť čím ušetrím čas a výsledok je...

Šošovica s vajíčkami

Máme radi šošovicu. A nielen ako polievku, alebo omáčku. Odkedy som priniesla domov tento recept,...

Letná cukinová pohánka