Palacinky od maminky

zabiatko66 - fotkazabiatko66, 16. februára 2011

Chceli sme si trošku zamaškrtiť. Keďže som už dávno nič nepiekla sladké tak som to skúsila s palacinkami.

3-4
porcie
10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    mlieko, múka, vajce, štipka soli, trošku kryšt. cukru (1/2 čl). Všetko spolu dobre zmiešame a necháme 2-3 min. postáť. Rozpálenú panvicu vymastíme stolovým olejom a vylejeme cesto (1 malú polievkovú naberačku). Pečieme z obidvoch strán. Palacinky natrieme malinovým lekvárom. Stočíme, ozdobíme šľahačkou, kompótom a polejeme čokoládou. Čokoládová poleva:kusky čokolády na varenie si rozpustíme nad parou, keď je čokoláda mäkká polejem s ňou papacinky. dobrú chuť.

    Palacinky od maminky - obrázok 1

Diskusia k receptu

orchidea
... sú úžastné, aj ja ich takto robím aj s tou šľahačkou a čokoládou, ale plním aj tvarohom...
ejmepb
Na to množstvo by som dala min. 2 vajcia a trochu oleja.
marienka44
@Zabiatko66 ,ja davam na pol litra mlieka max. 250 g hl. múky, a necham postat,pripadne ak mam, pridam pomlete orechy, alebo cesto rozmixujem s ovsennnymi vlockami /na vyzivu asi 1 PL/.400 g muky je vela. :-)
zabiatko66
No s tými ovsenými vločkami musia byť lepšie, a výživnejšie. Určite vyskúšam
karem
Ja dávam na palacinky aj malinový krém.Z mrazničky vytiahnem maliny /jahody ,čučoriedky../, dám do robota - rozmixujem s trochou cukru a šľahačkovej smotany , polejem palacinky na tanieri ,dávam aj čokoládu , príp. šľahačku a deti sa len tak zalizujú...:)))

Zaujímavé video z archívu TV Varecha