Palacinky od maminky

Name: Palacinky od maminky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: mlieko polotučné, 1/2 l; múka hladká, 400 g; vajce, 1 ks; soľ; cukor; lekvár malinový; šľahačka vyšľahaná; čokoládová poleva; kompót broskyňový

zabiatko66, 16. februára 2011

Foto: zabiatko66

Chceli sme si trošku zamaškrtiť. Keďže som už dávno nič nepiekla sladké tak som to skúsila s palacinkami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 l	mlieko polotučné
400 g	múka hladká
1 ks	vajce
	soľ
	cukor
	lekvár malinový
	šľahačka vyšľahaná
	čokoládová poleva
	kompót broskyňový

Postup

1
mlieko, múka, vajce, štipka soli, trošku kryšt. cukru (1/2 čl). Všetko spolu dobre zmiešame a necháme 2-3 min. postáť. Rozpálenú panvicu vymastíme stolovým olejom a vylejeme cesto (1 malú polievkovú naberačku). Pečieme z obidvoch strán. Palacinky natrieme malinovým lekvárom. Stočíme, ozdobíme šľahačkou, kompótom a polejeme čokoládou. Čokoládová poleva:kusky čokolády na varenie si rozpustíme nad parou, keď je čokoláda mäkká polejem s ňou papacinky. dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

orchidea

orchidea 17. februára 2011 o 14:31

... sú úžastné, aj ja ich takto robím aj s tou šľahačkou a čokoládou, ale plním aj tvarohom...

@zareaguj

Pekný komentár

ejmepb

ejmepb 17. februára 2011 o 15:53

Na to množstvo by som dala min. 2 vajcia a trochu oleja.

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 17. februára 2011 o 17:52

@Zabiatko66 ,ja davam na pol litra mlieka max. 250 g hl. múky, a necham postat,pripadne ak mam, pridam pomlete orechy, alebo cesto rozmixujem s ovsennnymi vlockami /na vyzivu asi 1 PL/.400 g muky je vela. :-)

@zareaguj

Pekný komentár